海口的深夜茶市，看来我这个半夜不睡星人有救了
很多城市的上班族喜欢在下午三四点钟走进便利店，一个三明治一杯冰美式，一袋饼干或一盒酸奶，为接下来忙碌的工作补充能量。
当你在同样时间段走进海南的老爸茶店或是高颜值的下午茶店，甚至星巴克，都忍不住想惊呼一句：“为什么海南人那么有空？都不用上班的吗！”
我觉得，海南人是幸福的。氤氲出来的茶香里延展出了一段休闲的慢时光，将人们于忙碌日常中暂时解救，从各种点心中获取愉悦。
-据说是全国连锁的茶市-
当听说有家店叫能提供全天茶市后，我迫不及待向飞特君申请了探店。他用狐疑的眼神问我：“有老爸茶好吃吗？”，我立刻抛出个强硬的理由：“拜托根本不一样好吧，而且它很火好不好！最近美食博主都在打卡耶！”
一到果然热闹非凡，人气完全不输给火爆的老爸茶，还未开始探店就不由得开始好奇，它到底有什么魔力？
看到我们在拍摄，领班过来询问时随口介绍了句：我们是连锁店，在全国有20多家。没想到现在连茶肆都连锁了，虽然出品和服务都等到了很好的保障，但千篇一律的感觉让我这种刁钻的吃货心中还是有一丝丝小遗憾。
特意上官网看看TA的来头，原来这是一个2006年发家于广东的品牌点心店，现在全国连锁20多家，以正宗的广东点心出名，一家茶店可以开了10多年，还开到了全国，应该还是有TA独到之处的，到底好不好吃？赶快跟着小编展开体验环节吧。
餐具整理好放在餐桌下的柜子里，自己拿自己烫，也不好说这样的操作会不会比暴露在空气里更卫生，还是过遍热水再使用吧。
桌上配了茶壶和茶具，省去了叫服务员加水和烫杯的时间。随着时间推移，喝茶的方式与店家的配备相较以前方便许多。
-百余种点心任你挑选-
话不多说，别忘了来这休闲放松，打卡美食的目的。
所有茶点都是下单后现点现做，因为工序复杂程度不同，人又多，所以上菜速度无法预计，所以建议大家边吃边等~
”正哥虾饺皇：23元“
虾饺是小编到每个茶市里必点的点心之一，别以为它没有雷点。皮的薄厚，馅的咸鲜，虾的Q弹，一颗虾饺完不完美，全在师傅的功力中体现。
虾饺的水晶皮薄厚恰到好处，咬开发现，虾含量几乎能达到90%，没有淀粉裹住的黏腻感，全是虾肉的Q爽，弹牙，每嚼一口都有鲜味爆炸的享受。
”招牌金沙红米肠：23元“
这一款红米肠简直是少女最爱，制作粉皮时用红米代替了米，一眼看过去色泽通透明艳，满溢的虾肉与油酥被完好包裹住，要选C位，我还是Pick它。
很好，颜值与味道完全成正比。咬一口，包裹在内的酥脆和虾内馅口味层层结合递进，油酥不会炸得过干过硬。在芝麻酱里打个滚儿，喜欢喜欢~
”雪蛤玉兔椰汁糕：19元“
这款完全是为小朋友而创造的点心吧！虽然现在好多家都在做，但细细端详时不免呐喊：“啊，老夫的少女心在萌动！”
吃它的过程非常“惨不忍睹”，它的身体滑到勺子根本无法停留超过2秒，一用力直接上了断头台。呃，口感就是椰汁味的果冻，完全没感受到雪蛤的存在，点来拍照完后就被成功遗弃...
”像生天鹅榴莲酥：21元“
同样是走高颜值路线，椰汁兔你学学人家榴莲酥！层层酥皮就已经足够诱人，还有极其厚重的榴莲味扑鼻，简直香一脸！
毫不夸张，它酥到用手轻微一捏天鹅似乎就要四分五裂。咬一口，榴莲果肉的拉丝交织着酥皮的面香和油香气，嘴轻轻一哈还冒着白烟，榴莲又甜又软，欲罢不能！
”香煎萝卜糕：9元“
大壮一看到萝卜糕以为是老爸茶经典款，上桌后才发现是一款味道感觉“很老人”的点心，且口味清淡到需要配辣椒？
表皮煎过有微微脆感，萝卜丝的清甜隐藏在内，绵密软糯，味道真的很清淡。吃完一整块，只想称自己为“佛系猪猪女孩”。
”蒸凤爪：21元、蒜香排骨：21元、豉油皇鸡脚：23元“
还是吃肉是王道！凤爪和排骨是广式点心雷打不动的王牌，点它们几乎不会踩雷，一试，果然是出乎意料的好吃。
倒是这款豉油鸡脚皇值得好好推荐一番，鸡爪卤得相当够味，且已经软烂到脱骨，肉质已经熬出胶质感般，一吃嘴唇都有黏感。
-探店小结-
3个人一个下午怒吃175元，探店的时候刚好碰上开业6.8折，折后124元，很挺划算~（飞特君暗喜：又省了一大笔钱），物价飞涨的今天，喝一个茶人均50-60元都是差不多了。
这家店的点心基本没什么雷点，推荐虾饺、红米肠、榴莲酥和鸡脚皇。椰汁兔比较适合小朋友，个人觉得口感无亮点。
不愿意去老爸茶人挤人，或是接受不了环境嘈杂的你，便可以选择这种舒服的茶店，且现点现做的方式新鲜干净。当然，代价就是要花更多的银子。
在我看来，最值得推荐的点就是全天候的服务啦，不管什么时间，都可以吃到这些看起来精致又美味的点心，光这一点真的很得夜生活丰富多彩的海南人之心呀。
【正哥点心专家】
地址：金龙路上邦百汇城2号楼3层
编辑：莫醒醒
摄影：何大壮
©版权所有不得转载
#吃在海口##吃在中国##新星计划#
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62t 评论于 [2025-06-18 21:57:29]
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