夏天喝酒的好地方!新乡这桶鸡来得早,差点吃不下!
据说夏天是串啤酒小龙虾的季节
但不可忽视的一点是,
近年来,桶鸡粉浆饭乐和条也在兴起!
毕竟,消费价格是不同的
性价比较高的桶鸡也在逐渐占领夜市
自从扒了八一路、黄岗十字路的桶鸡后
朋友推荐的味道也很好!
就是这个著名的“十三中桶鸡”
刚到晚上7点
我觉得房间还没坐满就没着急点菜
谁知道几乎犯了一个严重的错误!
朋友坐在一起的时候
只剩下最后半只鸡了!
说时间晚了,赶紧定下来。
就在下一秒,两个食客要鸡
店家告诉我,今天的鸡卖完了
我说这才七点多,为什么都没了?
店主说鸡每天都是新鲜的,所以我们不卖剩下的鸡。毕竟老吃家一吃就能吃,总觉得这样亏良心。我几乎知道每天卖多少,所以我不会卤太多。
我想了想
这也可能是这家店生意好的秘诀!
店家剁鸡好像有点强迫症。
要码整齐才行
点了两道好吃的菜
一碗鸡汤面筋泡!
再加上几瓶夺命11度
新乡夜市的标准风格!
鸡的味道很新鲜
表皮和肉的味道都很棒!
入口皮脆肉筋越嚼越香
也是上好桶鸡的味道。
整齐的桶鸡切得像韭菜叶一样宽
也体现了店家的刀工
这家店的时间不短
很多食客都是打包带走的
此外,从商店前厅的招牌可以看出
非常注重口味和口碑!
探店总结
新乡鸡最多的地方
1、尽量不要去得太晚,鸡很容易卖完!但是鸡爪和鸡翅味道也不错!
2、鸡的味道有点淡,重的味道可以让商店倒一些盐水,整体没有血腥味,处理也很干净!
·店铺名片·
地址:解放路与宏力大道交叉口向北300米
人均消费30元
营业时间:下午6点至凌晨12点
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62t 评论于 [2025-06-18 17:18:19]
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