许昌小巷里藏着一家老烧麦店,承载着无数许昌人的味觉记忆
对于热衷美食的美食家来说,
记忆中一定有这样一家老店
小店面积小,面积小
环境也一般
但它承载着时间的味道
吃了十几年
住在榆柳街这个地方
很难让人想不胖
狭窄的小路上有无数的美食
光是早餐就能给你几十种图案
今天推荐的是一个
馄饨烧麦馆已经开业20多年了
店里的馄饨和烧麦都是
每天现包现卖
筷子在肉上刮,一抹
只要几秒钟
一朵美丽的小花完成了
馄饨和烧麦提前包好
盘子上摆放整齐
但过一会儿,一个抽屉就卖完了
然后阿姨马不停蹄地继续下去
为了让食客吃到新鲜的一口
这里的烧麦只做一种口味
牛肉粉条馅料
依靠这种口味的烧麦
走江湖二十多年
蘸上调好的酱料
趁热咬下去
美味的馅料填满了整个口腔
肉香和汁香一起爆发,美妙
小店里的馄饨和其他摊位一样
水烧开后,滚两轮出锅。
用热汤冲进碗底
搭配虾皮、紫菜
热气腾腾
整个商店都充满了馄饨香
咬开可以看到里面包裹的牛肉馅
鲜肉,薄皮
许昌市哪里有站小巷的地方
浮着油花的汤头
一股脑在舌尖延伸,肉香四溢
一份热气腾腾的烧麦
一碗令人垂涎的馄饨
为这个秋天
烟花的气味增加了太多
·商家信息·
·馄饨烧麦馆·
店家地址
后街与榆柳街交叉口东北50米
市场后街与榆柳街交叉口位置:河南省许昌市魏都区
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62t 评论于 [2025-06-18 12:54:27]
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