常德休闲巷子-常德这些隐藏在街角巷尾的宝藏老店,你知道几家

2025-06-18 20:43:15 | 来源:本站原创
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常德这些藏在街角巷尾的宝藏老店,你知道多少?

当我们习惯了高楼大厦,谁还记得隐藏在街角巷尾的老味道?

常德有很多老店,有的一直在老地方,有的已经换了好几个地方,但是忠诚的食客还是用敏锐的嗅觉找到了。

小编列举了几家自己从小吃到大的老店

来看看你喜欢的家有没有上榜!

新刘记老字号

隐藏在市中心的鸡鹅巷,原本是明朝正德时期荣王府喂鸡养鹅的地方,至今已有400多年的历史。

鸡鹅巷只有100米,却浓缩了最市场的生活气息。

在巷子里开了30多年的新刘记老字号,承载着一代又一代的记忆。米粉、圆眼巴巴、心肺饺子等早餐应有尽有,其中最有名的是煎米茶和圆眼巴巴。

新刘吉的取餐方式独特。付款后,老板给你发了几根不同颜色的半筷子。厨房的阿姨们一眼就知道你点了什么。很有趣吗。

顾名思义,煎米茶是用煎米磨成粗粒,加入盐、姜、茴香等调味料,加水煮成米糊。有时家里做粉蒸肉炒更多的米饭,会做成煎米茶。

圆眼巴巴因为中间有一个圆孔可以穿过,就得到了这个俗称,用米浆加葱和盐油炸而成。

环顾四周,有很多人来这里是为了圈眼巴巴和煎米茶。喝一口热煎米茶,把圈眼巴巴放进去滚一滚,然后泡菜,一个满意的早晨就开始了。

人均|¥13/人

营业时间|周一至周日06:00-13:30

地址|常德市武陵区青阳阁鸡鹅巷28号

李二哥麦香饼

同样在鸡鹅巷,开了十几年的麦香饼也不出名,总有人跑过来买个蛋糕吃。

最受欢迎的是牛肉饼和酸豆角肉沫饼。经过的车辆不时停下来喊道:“老板,给我一块牛肉。”

除了成年人喜欢的咸口,甜栗饼和芋头饼是孩子们最受欢迎的。在寒冷的冬天吃一口热的,真的很暖和~

小编每次来都要买两个吃的。看着老板从烤箱里拿出美味的蛋糕,热气腾腾的冒着香气,有点热。

酥脆的面饼和豆子,加上肉沫的香味,早餐,主食,零食,怎么吃都不油腻。

人均|¥5/人

营业时间|周一至周日10:00-21:00

地址|常德市武陵区鸡鹅巷与四眼井街交汇处

中华豆皮店

说到豆皮,我总是想到武汉,但事实上,它也是常德人的早餐之一。豆皮传播到常德,并根据当地人的口味进行了改进。如果你想吃正宗的常德豆皮,你必须去1958年开业的中国豆皮店。

随着城市的建设,这家店几年前刚从高山小学搬到高山街广场。

与外形小巧的武汉豆皮相比,常德豆皮特别粗糙,胃口小的女孩只能吃一半。

有人认为常德豆皮就像蛋包饭,豆皮本豆是第一个拒绝接受的。用勺子戳下来,炸出来的脆皮和软糯米交织在嘴里。你吃过这样的蛋包饭吗?

再往糯米里拌点自制的辣椒和大头菜,那味道真的没什么好说的。

人均|¥11/人

营业时间|周一至周日04:00-19:00

地址|常德武陵区高山街21号

住在滨湖公园附近或在第一中学和北正街学习的学生必须记住卖丝绸蛋糕的四川叔叔。虽然他在常德生活了很多年,但他的地方口音仍然很难改变。

记得北堤巷拆迁后,很长一段时间找不到丝饼搬到哪里,小编到处打听,终于知道原来搬到了光荣的路上。

这里的招牌似乎与商店无关。油锅旁边只贴了四个字的小丝肉饼。如果你不仔细看,你根本不会注意到它。不到10平方米的小立面上没有座位,但熟悉的感觉和我小时候一模一样。

捏面、加料、包饼、煎饼、翻面,爷爷十几年来一直重复这些步骤,手法娴熟快捷。

油锅响了,蛋糕简单地道。薄薄的蛋糕里有肉馅,加入一些辣椒酱和榨菜,绝对会让你的嘴唇和牙齿芳香,逗留。

不仅是爷爷的好手艺,更是记忆中童年的味道。

人均|¥5/人

营业时间|周一至周日09:00-17:00

地址|常德市武陵区水榭花城南城大门对面

许记锅盔

问常德哪家店的锅盔最好吃,十个人中有八个会提名光荣路的许记锅盔。

这是一家开了十多年的宝藏店。每天都有数百人来买锅盔。如果你运气好,你不必排队。如果你周末去,你必须排几分钟的队。

老板手里熟练地揉着浓浓的面团,窝成团后包上肉馅,撒上白芝麻,一气呵成,做成锅盔只需十几秒钟。

他的锅盔品种很多,除了最基本的,还有莲藕、豆豉、葱蒜等口味。12种选择,盲选不会踩雷~

所有的锅盔都是现烤的,香、脆、薄、脆融为一体,吃一口就会让人沉沦。

最喜欢吃或烤最脆的地方,皮烤白芝麻和里面的肉吃特别香,记得趁热吃!

人均|¥10/人

营业时间|周一至周日10:00-19:00

地址|常德武陵区光荣路8号

肖记汤圆王

开了40年的小吉汤圆王,在很多常德老口子心里都是白月光。这家店的旧址是红旗路与人民路交汇处的筒屋,直到2014年拆迁后才搬到上东曼城门口。

来店里一定要点一碗白菜和心肺汤的肉饺子,每天下午2点前就卖完了,可想而知口碑有多好。

只吃甜汤圆的人可能会觉得鲜肉汤圆凝聚着黑暗的烹饪之光,但只要吃了,就会爱上它。

香葱提味,咬一口汤圆,喝一口清汤,味道鲜美,回味无穷。

人均|¥13/人

营业时间|周一至周日05:00-14:00

地址|常德武陵区上东曼城5号门面

北堤麻辣肉

麻辣肉不是肉,而是豆腐皮。当我上小学的时候,北堤麻辣肉只是一个小作坊,开在我祖母家门前的北堤巷口。小编每个周末都会来买麻辣肉。如果我刚从锅里出来,麻辣肉真的又香又脆。

常德休闲巷子

现在北堤麻辣肉已经搬进了工业园区。有了一个大工厂,只剩下一家小店在第一中学对面的巷子里做零售。为了更接近这种童年记忆,人们经常来这里。

辣肉酸辣,味道很特别。另一种黄色包装的北堤多味豆干也很好吃,是丝状的,嚼起来又酸又辣又多汁,清爽开胃。

人均|¥5/人

营业时间|周一至周日10:00-17:00

地址|常德武陵区公园路61号

郑记黄金台

郑记金台是一家历史悠久的湘菜馆,始于1991年,土生土长的常德老人都知道这里~

在常德,“金台”是猪蹄,猪蹄是“金台”。

猪脚在辣味中有一点酸味,厚厚的胶原蛋白让人根本停不下来,是一种回味无穷的味道。

猪脚又软又烂,筋弹皮嫩,好像是桑拿过的猪脚。让人一口一口停不下来,完全忘记减肥塑身等大事,全神贯注于这只猪脚。

人均|¥18/人

营业时间|周一至周日08:00-21:00

地址|常德武陵区建设路1155号

从早到晚在常德吃饭,你会发现大部分都是流传了几年的味道,也许有些外表并不漂亮,不能瞬间诱惑外表党。

但是你要相信,常德人几千年来从不亏待自己的舌头。

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62t  评论于 [2025-06-18 20:21:15]

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