连张继科都来打卡,贵阳第一家能吃到活河豚日式餐厅!
根据大贵阳美食家收集的情报
贵阳新开了一家日本酒馆
隐藏省府路安静的日本料理馆
虽然店的位置藏得足够深
但是我受不了别人的菜香。
『五町目』
五町目前在北京、天津等地都有店铺,可以说是开哪火,连你的张继科老公也是钱主厨的粉丝哦~
为什么五町目这么红,菜到底有多好吃?这就给你揭秘吧!
五町目の环境
五町隐藏在闹市区,大门外高高挂着大红色的日式灯笼,十分抢眼。
日式装修风格鲜明,简约却给人一种特别舒适的感觉,像疲惫的身体终于找到了可以休息的港湾。
以深木色为主调,附上各种日式装饰画,在这里感觉整个人都会变得干净平和。
开放式酒吧,温暖的灯光,感觉在这里喝一壶酒,什么样的麻烦可以治愈~
五町目の料理
说到烹饪,河豚、烧鸟、鳗鱼、炭烤、生鱼片、寿司..五镇有100多种日本料理,种类繁多,牢牢地绑住你的心和胃!
●吃两只河豚鱼(生鱼片加火锅)●
(价值188元)
这是我第一次吃活河豚鱼,也可以说是五镇目的镇店的宝藏。五镇目的钱厨师在日本做饭已经17年了。我听说在日本做河豚必须获得免费执照,一些日本厨师一生都在拿这个执照。
钱主厨说,从师父那里继承下来的烹饪技巧,可以让河豚保持最新的嫩肉。
薄薄的河豚生鱼片,蘸上特制的芥末酱,让我们第一次吃河豚的时候赞不绝口。
贵阳全套大活
还有河豚做的火锅,充满了材料,各种蔬菜和河豚在锅里煮到沸腾,只是闻到味道是一种享受~
●活平目鱼姿造●
这种产于台湾海峡的平目鱼,可以说是五町目的爆品,食客味蕾上的掌上明珠!
钱厨师还有一个特别强大的独特技能:当你吃生鱼片时,鱼会移动。立刻让我们几个小边感到惊讶。
●烧鸟●
五町目是烧鸟店(yakitori),事实上,它主要是烤鸡串。当然,它不仅限于鸡肉。鸡的各个部位甚至猪肉都可以统称为“烧鸟”。价格便宜,是点酒的必备品。
坐在吧台上,可以看到烤串的师傅直接在眼前做烧鸟,视觉品味的双重满足。
●寿喜锅●
寿喜锅里的牛肉和牛肉,让我们小编爱不释口。炸嫩的和牛一定要蘸上新鲜的蛋液才是最好的味道。
吃完和牛,再加上各种蔬菜,倒入寿喜汁,是另一种不同的美味。
●各种日料●
100多种精致的日本料理真的不是吹牛。如果你来,五镇目不会让你失望的。
暖黄色的灯光,精致的菜肴,三杯两杯淡酒,侃侃而谈。不管你来的时候有多累,走的时候一定要放松。这就是五镇眼,这叫生活!
我们的目标是带最少的钱,吃最精致的菜,去最大的日本料理店!
本文心得:
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62t 评论于 [2025-06-19 02:33:15]
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