株洲海选品茶没要乱逛啵，品得好才晓得“味道”藏哪子
株洲海选品茶没要乱逛啵，品得好才晓得“味道”藏哪子
诶，我跟你讲啵，最近我发会癫的时候，有几个外地人问我，“老哥，你晓得株洲海选品茶是哪子好？”我心头一阵乐呵，心想这东西也成了名堂了？其实嘛，株洲海选品茶这名字听起来洋气，但说白了，还是我们桂林人爱品的茶文化，加点特别的故事和讲究。你讲是没是咯？
品茶的门道，株洲这里有点不一样
株洲海选品茶嘛，名字听起来像是茶叶比赛，实际上呢，更像是把品茶这件事玩得有点“艺术范”。我以前年轻子那凯，喝茶就是泡一壶铁观音，坐在老街巷子尾头发会癫，没啥子讲究。但是株洲这个品茶，讲究就来了。
首先嘛，他们这“海选”两个字，真不是随便说说的。你去株洲的茶馆，听他们老板讲，茶叶是从四面八方挑选来的——云南的普洱、福建的乌龙，甚至还有我们广西的六堡茶。每一款茶叶都会经过一轮轮试喝、比对，最后才进茶馆里头端给你喝。诶，你讲是不是比我们桂林街边的小茶摊子高端咯？
更子喝才对味？我来教你几招
诶，这个嘛，我跟你摆板路啵。你去株洲喝茶，千万莫要搞得像喝奶茶一样随便，随便点一杯就走。你得像老桂林品油茶那样，慢慢来，先闻香后品味，喝出个“门道”来。
偷偷告诉你啵，株洲的茶馆里头有个规矩：喝茶之前，先问老板推荐，老板会根据你当天的状态，比如你今天精神好不好的，或者爱喝浓还是清的一点茶，来给你配款适合的茶叶。这个规矩蛮重要，莫要乱点，不然你喝出来的味道可能不对路。
还有一个点，我老早就发现了。株洲的品茶讲究“一壶茶三种味”。你第一泡喝的是茶的鲜味，第二泡是茶的醇厚，第三泡嘛，就有点像桂林人吃油茶，喝到的是那种深深的回甘。你喝的时候要细细品啵，别急着一口闷，更子才品得出“味道藏哪子”。
品茶背后的故事，老桂林也有话讲
我年轻子的时候嘛，听我爷爷讲，我们桂林的油茶是从山里传出来的，讲究的是“茶里有料”。而株洲海选品茶呢，讲究的是“茶里有故事”。我上回克株洲，喝到一款普洱，老板还跟我扯了一段它的来历，说是从云南的一个小山寨里头挑的，茶农每年只做几斤，留下的每片叶子都是手工筛选出来的。听得我心头一阵感慨，觉得这茶喝的不只是一壶水，还是一段山里人的生活。
所以嘛，照我看来啵，株洲的品茶和桂林的油茶虽然不一样，但都讲究一个“味道背后的故事”。你晓得了这个，更子喝起来才有滋有味。
后手问题：如果不懂茶还能喝得好么？
我跟你讲啵，莫要怕自己不懂。你只管去茶馆里头，听老板讲解，闻闻茶香，慢慢品。茶馆老板一般都蛮耐心，肯定会帮你找到适合你的茶。毕竟嘛，品茶本来就是一个慢慢入门的过程，就像我们桂林人喝油茶，喝久了自然就懂了。
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