怀远品茶没要乱逛啵，茶香藏得深才有味
怀远品茶没要乱逛啵，茶香藏得深才有味
诶，我跟你讲啵，最近我发会癫的时候又克了一趟怀远品茶，发现蛮多人对这个地方有点误解咯。你晓得蛮多人以为怀远品茶就是个随便喝茶的地方啵，走进去点杯茶，坐起就完事了。其实没得恁子简单！
怀远品茶，不光是个喝茶的地方，它更像我们桂林的老巷子，表面看去不起眼，里面却藏着一大堆讲究，绕来绕去像王城里头的路。你要耐心一点，慢慢去体会，更子才对味。我今天就跟你摆一摆怀远品茶的板路，保证有点门道，听完你下次克就晓得该咋个搞了。
怀远品茶的“茶道”，是老桂林味的精髓
怀远品茶诶，名字一听就有点文化味啵？其实它蛮接地气的，和我们桂林人喜欢的生活节奏蛮搭。茶馆里头的茶，讲究的是慢慢品，像我们早上啃一碗卤菜粉一样，要有时间、有心情，不能赶着克。你晓得，喝茶和吃粉有个共同点——都要入味，不能急！
我以前听我爷爷讲，怀远品茶的“怀远”这两字，是有点意思的。怀，是怀念，远，是远方。这茶馆的意思就是让你坐起怀念老桂林的味道，慢慢品出生活的滋味。你讲是不是蛮有分量？
偷偷告诉你啵，怀远品茶的茶单上有一款叫“桂花云雾”的茶，蛮有特色。这茶一入口有点甜，后头又带点微微苦，就像我们桂林人生活的滋味一样，有甜头，也有点苦涩。喝这款茶的时候，别急着咽下去，含起在嘴里头，慢慢品，你会觉得里头有桂花的香气在飘。
喝茶的规矩，细节才是门道
怀远品茶的规矩啵，你第一次克可能没注意。其实有几个细节蛮重要的，我跟你讲咯。
第一，你进门的时候，别急着找位置坐起，要先环视一下茶馆的布局。怀远品茶的座位有讲究，靠窗的地方适合发癫（发呆），中间的地方适合摆龙门阵（聊天）。如果你是第一次克，就选个靠墙的座位，安静点，方便慢慢体会。
第二，点茶的时候别乱点。怀远品茶的茶单上有些名字听起蛮雅，但你要根据自己的口味来选。像我咯，蛮喜欢清淡一点的，就会选那些绿茶和花茶。如果你喜欢浓的，可以试试他们的熟普洱，那个味道稳得像我们桂林山水一样，扎扎实实。
我跟你摆个细节啵，比如有时候服务员端茶上来会说“请慢慢品”，你晓得这句话其实是提醒你别搅动茶杯里的茶叶。搅了咯，味道就不纯了。这点我年轻子那凯第一次克的时候没晓得，结果被旁边的老茶客笑了一句：“哎呀，年轻人，急啥子嘛！”
诶，那如果没得时间慢慢品咋办咯？
照我看来啵，如果你真没时间慢慢坐起品茶，怀远品茶也有个搞法——点一壶茶带走。虽然少了点坐起的氛围，但他们的茶叶品质蛮好，带回家泡起喝也有味。不过，如果你真的是头一回克，还是建议你抽点时间坐起慢慢品，这样才能尝到怀远品茶的真正精髓。
标签：怀远品茶、桂林茶馆、老桂林味道、茶道讲究、桂花云雾
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