成都大学生品茶工作室没要乱逛啵,品茶哩是个慢功夫

发布时间:2026-01-22 23:56:15 来源:本站原创内容

成都大学生品茶工作室没要乱逛啵,品茶哩是个慢功夫

诶,你晓得没?最近桂林巷子里头蛮火的一个地方,就是那个 成都大学生品茶工作室。我跟你讲啵,这名字一听起来,乍一看像是啥子“文艺青年”的搞法,但其实,里头的门道多得很啊!

工作室没大,但故事多

我头一回晓得这个地方,是上个月我发会癫逛到正阳步行街后头的小巷子里头。那凯,天刚擦黑,我看见一个不起眼的小招牌,写了“成都大学生品茶工作室”,门口摆起两张竹椅,椅子上坐起两个年轻人,边喝边聊,看起蛮有味道。你讲是没是,一看就有点蛊,忍不住进去看下。

进去后我发现,这地方其实不大,装潢也简简单单的,倒是茶架子上头摆满了各种茶叶罐子,从普洱到绿茶,从红茶到白茶,看得人眼花咯。老板是个年轻仔,据讲是成都大学毕业后跑来桂林创业的,他有点像是成都人,但讲起桂林话也是有板有眼的。

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品茶不是喝茶,讲究多得很

你要说喝茶嘛,我们桂林人平时喝个油茶、泡个花茶,这些都是图个痛快、解解渴咯。但品茶就不一样了,品茶讲究的是“慢”,是个“功夫茶”的讲法。这个工作室里头有个规矩,就是不让你急着喝。老板会先帮你选茶,泡好后让你闻闻茶香,再细细品一口。你讲这是不是有点像我们桂林人吃米粉,先闻粉香,再加点酸笋慢慢吃?

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相关图片 偷偷告诉你啵:如果你去这个工作室,千万不要点太多种茶!老板跟我讲,品茶最好是从一种茶入手,慢慢了解它的味道、特点,才有“品”的感觉。他推荐我试了他们的滇红,哇,那茶香味真滴是醇完了,喝完嘴巴里头还有点微甜。

茶里头有故事,品茶里头也有文化

诶,对了!老板还讲过一个蛮有意思的事。他说,品茶的规矩其实和喝酒的规矩有点像,讲的是一个“礼”。比如泡茶的时候,茶杯要摆整齐,泡茶的水温要控制好,不能太烫,也不能太冷——有点像我们桂林人请客吃饭,菜要摆齐、酒要倒满,讲究个体面。你讲是没是咯?

更有意思的是,老板说他们工作室里头有个“茶友会”,每周都会聚一群人来品茶、聊文化。他讲,有时候喝茶喝到兴头上,还会有人来弹琴、朗诵诗。我听着觉得,这不就是像我们老桂林发癫时,拿把二胡拉起个调子,乐呵呵地过一天嘛!


后手问题:这个工作室适合啥子人去耍?

照我看来啵,这个地方蛮适合那些喜欢慢生活、讲究生活品质的人去。你要是喜欢喝茶,又想了解点茶叶的故事,或者就想找个地方静下心来发会癫,都可以去试试。不过啵,别指望去那里头随便喝两口就走,那就浪费了人家这份讲究,你讲是没是咯?


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