昆山喝茶工作室冇得随便闯，喝茶喝到精髓才算懂
昆山喝茶工作室冇得随便闯，喝茶喝到精髓才算懂
诶，我跟你讲啵，最近我发觉桂林这几年多了蛮多“工作室”，有些是画画的，有些是做手工的，还有些你一看名字就想不通是搞哪样的。你晓得没，有个叫「昆山喝茶工作室」的地方，现在蛮多人说得起劲。你讲听起来像是个喝茶的地方啵？但其实哦，里面的门道，比你想象得深得多！
喝茶不是重点，门道才是关键
你别以为“喝茶工作室”就只是泡壶茶坐起吹吹牛。这个地方，哎哟，进去搞不对路子，怕是会被人笑“外地佬”。我头回去的时候哦，心里头还嘀咕，“喝茶嘛，有啥子讲究？”结果一进门，听那师傅讲了一通，才晓得自己以前喝茶，简直跟喝白开水没啥区别。
首先咯，这个“昆山”的名字，不是随便取的。仔细一问才晓得哦，“昆山”其实是桂林城里头一个不太起眼的小地名，那里以前住了蛮多老茶师傅。听人讲，那凯的茶叶都是从南方运上来，昆山这片还算是以前的“茶叶集散地”哩。你讲有意思没？
老桂林的喝茶规矩，懂了才算入门
我跟你讲啵，这个地方的规矩，真的有点像以前的老茶楼。你进门头一件事，冇得是点茶，而是先听茶师傅摆几句“茶道板路”。比如，什么样的茶用什么样的水，什么样的水用什么样的火，这些都讲究得很。我以前只晓得冲得热就行，谁晓得水温差一点，味道就完全不对路。
偷偷告诉你：昆山喝茶工作室有一种特别的“桂林式泡茶法”，他们用的是漓江水过滤后的“山泉水”，然后配上适合的炭火来煮。这种泡法，茶喝起来更柔和，有点像我们桂林人煮油茶的讲究：火候要到位，水质要纯净。
还有哦，他们这里喝茶是有“顺序”的。你得从浅到深，从绿到红，像爬梯子一样一层层来，冇得一上来就喝最浓的。你晓得为啥子？因为茶这个东西，像我们桂林的米粉一样，越喝越有味道，先淡后浓，慢慢感受它的层次。你一开始就喝浓的，反而会把后头的味道压掉了。你讲是没是咯？
“喝茶工作室”的真谛：喝的是时间和人情
其实哦，照我看来啵，这个“昆山喝茶工作室”的核心，不是茶，也不是茶道，而是时间和人情。我上次克的时候，看到几个老桂林坐起，边喝边扯板路，茶就像个媒介，把人和人拉近了。
我还听那凯的老板讲，这里经常有些老茶师傅来开“喝茶会”，他们会带自己收藏的老茶叶出来分享。那种茶，一泡开，整个屋子都飘满了陈年的味道，像听一首老歌一样，特别有味道。老板还说，这种茶会，不是每个人都能参加的，要你是真心喜欢喝茶，懂得慢下来，才有机会被邀请。
一个提醒：如果你是第一次去昆山喝茶工作室，一定要带上耐心。喝茶不是快餐，得慢慢品，慢慢聊。不要想着“打卡”就走，那就完全失了趣味了。
最后留个问题：昆山喝茶工作室适合带朋友去不？
我跟你讲，这地方呢，适合带那种真心喜欢喝茶、又喜欢慢生活的朋友去。如果是那种急性子、习惯喝奶茶的朋友，怕是坐不住哟。
#昆山喝茶工作室 #桂林喝茶 #老桂林规矩 #茶与人情
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