卫辉品茶没要乱逛啵，品茶二字最讲品味
卫辉品茶没要乱逛啵，品茶二字最讲品味
诶，我跟你讲啵，最近我又克（去）卫辉品茶喝油茶了。你晓得没，卫辉品茶这地方，外头的人一听名字就觉得是个高档地方，其实真正的门道，恁子讲咯，是藏在那杯油茶里头的。很多人晓得油茶，但克卫辉品茶喝油茶的规矩和讲究，没几个人真滴明白啵。
卫辉品茶，油茶是个学问
这个嘛，卫辉品茶的油茶，不像外头那些随便的油茶摊。你晓得没，它的油茶真滴是讲究，从茶叶选料到现炒现煮，整个过程就像一场表演。一般来讲，泡油茶的师傅都很有经验，茶叶选桂林本地的细毛茶，炒料的时候，姜、蒜、花生都要炒得香喷喷，那个油茶汤一熬出来，整个店里头都是香味。
油茶嘛，喝的时候还有个讲究——你不能像喝普通茶那样慢慢品哦，这种油茶是要大口喝的，越喝越带劲，那个味道在嘴里头回甘，真滴是“这才是桂林味”。我跟你讲啵，第一次克卫辉品茶的时候，看到那凯（当时）有个外地人拿着油茶慢慢抿，我心头就想：哎呀，油茶是这样喝的咯？哪子像喝咖啡恁子慢悠悠的。
偷偷告诉你：卫辉品茶的油茶，喝的时候一定要配上花生米和油炸粑粑，这个搭配才算正宗！我以前听我爷爷讲，这种吃法是从桂林老街头传下来的，花生米是为了增香，油炸粑粑是为了解腻，你讲是没是？
茶友多，故事也多
诶，对了，卫辉品茶还有一个特别的地方，就是它的氛围。你克过一次就晓得，它不是那种讲排场的地方，反倒像个大茶馆，什么人都有：本地的老桂林，外地来旅游的，甚至还有几个常年在桂林打工的外地仔，都克那凯坐着唠嗑。我上回克的时候，还碰到几个老朋友，他们跟我讲起卫辉品茶的故事，讲得我都舍不得回家啵。
（白话体）那凯我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的油茶店，里头坐起几个老人家在下棋，那个味道飘出来，真滴是香完了。我进去坐下，那老板问我要浓油茶还是清油茶，我随口就讲浓的吧。结果老板端来一碗，那个香味直接冲鼻子。我一口喝下去，嗯，油茶的味道，真滴是老桂林才有的味道。
从那凯开始，我就觉得卫辉品茶不仅仅是喝茶的地方，它还是一个装满故事的地方。你讲是没是咯？
板路摆到这，你讲还想晓得啥子？
可能啵，你会问：卫辉品茶除了油茶，还有啥子值得去尝尝的？照我看来啵，除了油茶，卫辉品茶的米粉也值得一试。它的米粉是桂林传统的卤菜粉，口感香滑，卤菜和米粉搭配得刚刚好，吃完再来一碗油茶，简直是完美的一餐！更子就对了。
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