德阳新茶嫩茶wx没要乱逛啵，嫩茶嫩是嫩，讲究更嫩咯。
德阳新茶嫩茶wx没要乱逛啵，嫩茶嫩是嫩，讲究更嫩咯。
诶，我跟你讲啵，最近蛮多人问我那个德阳新茶嫩茶wx是啥子情况。你晓得没，年轻仔那凯我也蛮喜欢克试新东西，但这个嫩茶嘛，讲究还蛮多，没得点门道，喝起来就像是随便泡的茶水，没得感觉啵~
我上回啊，带我仔克德阳那凯转了一圈，正好看见一家专门做嫩茶的铺子，门口排得人蛮多，我就想，嫩茶嫩是嫩，我也喝过不少，但总觉得有点意思啵。于是，我就去跟老板聊了几句，哎呀，讲出来的东西蛮有料啵。
嫩茶嫩是嫩，讲究嫩得有韵味啵。
你晓得啵，德阳的嫩茶最讲究的就是“嫩”这个字头咯。什么叫“嫩”？不是说随便摘点嫩叶子泡了就叫嫩茶。嫩茶讲究的是，叶子要够嫩，泡法要够轻，喝起来那个口感要像春天里头的风，清爽爽啵，又有层次。
泡嫩茶的时候，水温不能太高，和我们桂林的油茶不一样咯，油茶喜欢高温冲泡，味道浓厚。嫩茶呢，水温控制在70到80度是最合适的，高了就会把嫩叶子烫老了啵，低了又没得那个香气。你讲是不是蛮精细啵？
偷偷告诉你啵，泡嫩茶的时候，最好用玻璃壶，壶里头能看见茶叶慢慢舒展开，那个感觉就像看桂林漓江的水慢慢流动，清澈又有灵气。要是用其他材质的壶，可能没得这个效果咯。
嫩茶的“嫩”，还在于它的故事啵。
哎，这个嫩茶，讲起来还有点古仔咯。据说最早是德阳那凯的茶农搞出来的，专门献给贵人喝的茶水，讲究得很。茶叶采摘的时候，要选清晨太阳刚升起，露水还没散去的嫩芽，采茶的人还要手脚轻，不能把茶叶弄伤了啵。你看，这个嫩茶从头到尾都在讲一个“嫩”字，连采摘都那么讲究，喝起来自然有那个味道。
我以前听我爷爷讲啵，这个嫩茶啊，喝的时候不能急，得慢慢品，像我们桂林人吃卤菜粉一样，先闻闻那个香气，再尝一口，回味一下那个层次感。你要是急急忙忙喝完了，可能啥子韵味都没尝出来啵。
嫩茶的坑，老桂林来给你提个醒。
不过咯，我跟你讲啵，喝嫩茶也有点坑。现在蛮多人喜欢跟风买那些包装好看的嫩茶，但其实有些嫩茶是炒出来的，不是泡出来的啵。啥意思呢，就是有些商家用茶叶加点香料炒香了，看起来蛮好，但喝起来味道不对头。你晓得啵，真正的嫩茶是没得那些人工香味的，喝起来清爽又自然。
照我看来啵，买嫩茶最好克那些老店，或者直接克茶山头买，他们做的嫩茶一般都比较靠谱，价钱也实惠，抵得上吃一碗三品王的卤菜粉咯。
诶，你要问嫩茶怎么配点心啵？
我晓得你肯定要问啵，这个嫩茶喝起来蛮清爽，要是配点心的话，啥子最合适呢？我告诉你啵，配桂林的绿豆糕最合适了。绿豆糕那个甜味和嫩茶的清香搭起来，简直就是一个字——绝。你讲是没是咯？
标签：#德阳新茶嫩茶wx #桂林老古仔 #嫩茶的讲究 #桂林风味 #喝茶的门道
《全国51茶楼论坛》
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《济南品茶》
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《唐山品茶》
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