广州新茶嫩茶品茶论坛工作室没要乱逛啵,嫩茶虽好,品味更深

发布时间:2026-01-22 15:26:32 来源:本站原创内容

广州新茶嫩茶品茶论坛工作室没要乱逛啵,嫩茶虽好,品味更深

诶,最近听到蛮多人讲这个工作室咯~你晓得没?

我跟你讲啵,前些日子,我在街边喝油茶,听到旁边几个年轻人议论,“广州新茶嫩茶品茶论坛工作室”是个啥东西,搞得神秘兮兮的,还讲是品茶的地方,哎,蛮多人都以为就是个普通品茶馆子啵,哪晓得里面的门道深得很咯!

这个工作室啊,名字听起来洋气,其实背后有点像我们桂林的老茶铺那种感觉——是个地方教你怎么喝茶、怎么懂茶的。哎,不是单单泡杯茶喝完就拉倒啵,它讲究的是“嫩茶”文化,讲的是茶叶最鲜、最嫩的那一层的精髓。你讲是没是?

嫩茶的门道,老桂林喝了会咋样看咯?

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嫩茶这个东西嘛,说到底就是茶叶刚采下来,最嫩、最鲜的那几片叶子,讲究的是原汁原味。照我看来啵,这个概念有点像我们桂林的米粉,米粉要现压的才好吃啵,过夜的口感就差些咯。嫩茶也是,讲究新鲜,讲究那个茶气和香气的原始味道。

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工作室里头咯,他们不仅讲茶的味,还讲茶的礼。你克那里喝茶,不是随便乱喝的,要讲规矩的啵。他们会教你怎么闻茶香,怎么看茶色,有些老师傅还会讲茶叶的来历、哪个地方的好——这些东西听起来就像我们桂林人讲哪家的米粉卤水最正宗一样,蛮有趣咯。

偷偷告诉你啵:喝嫩茶有个小诀窍,你喝第一口的时候,别急着吞下去,含在嘴巴里头,慢慢让茶气散开来,再咽下去。这个感觉,就像我们油茶里头的茶味要慢慢喝,才晓得它的香,嫩茶呢也是这个理。

要细品,莫乱赶场子咯

诶,对了,还有一点啵,嫩茶虽然好,但不适合喝太多。嫩茶的茶气重,喝多了可能会让人有点“茶醉”,就像喝油茶过量了会心慌一样。工作室里那些老师傅会提醒你,喝茶要分时段,早上喝提神,中午喝舒心,晚上嘛就别搞嫩茶了,喝点老茶暖胃更子就对了。

还有啵,工作室里头的茶艺师蛮有趣,有些是年轻人学的,他们会配点广州的特产点心,有点像我们桂林的麻辣米粉搭油茶的组合,蛮新鲜。喝着嫩茶,来点点心,慢慢品味,哎,这才是生活咯!你讲是没是?


诶,那这个工作室适合啥时候克(去)咯?

哎,我跟你讲啵,一般情况下,下午两点到四点是最好的时候。那个时候太阳没那么晒,茶叶的香气也更容易品出来。早上嘛,喝茶可以,但嫩茶的香气可能还“睡着”,不够浓郁。更子就对了啵,下午克,慢慢品,悠闲得很。


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