沧州火车站小巷没要乱逛啵，小巷子里头藏的是老桂林的心头肉
沧州火车站小巷没要乱逛啵，小巷子里头藏的是老桂林的心头肉
诶，你晓得没，这个巷子可不简单咯
最近我带我孙仔克沧州火车站那凯发会癫，结果咧，他就一直问我：“爷爷，这个小巷子恁子（怎么）这么弯弯绕绕啊？走起像迷宫~”我一听就笑了，跟他说：“你晓得个啥子，咱桂林的小巷子，特别是这沧州火车站小巷，咯是有讲究的哦！”
你看啊，沧州火车站这块地方，老早以前就热闹得不得了，火车站一开，周围的居民、商铺就跟着起来了。那凯，桂林跑生意的、赶火车的，都会在这小巷子里头找吃的、歇脚。时间一久，这地方味道就出来咯，巷子呢，越扩越密，但老味道还是留得住。你讲是没是？
老桂林心头肉，巷子里头的“宝藏”
要我讲啊，沧州火车站小巷子，最吸引人的还是那股“老桂林”的烟火气。你一进巷子，鼻子就先“发信号”了——有豆腐乳的酸香、有米粉摊的卤水味，还有油茶的香劲儿……哎哟，我跟你讲啵，那些味道一闻到，马上就饿得慌！
不过，这个巷子克咧，你要懂点门道才行哦。比如，巷子里头有几家粉店，看起不起眼，但真的是宝藏！有一家专门做卤菜粉的，小小的店面，连个招牌都没得，但每天早上五点开门，排队的人能绕出巷子。还有呢，有一家做油茶的，老板年纪都快七十咯，每一碗茶都是现炒现熬，那滋味……啧啧，喝一口就像回到了小时候，那个油香，那个茶的劲儿，真的是顶呱呱！
偷偷告诉你：巷子里有一家隐藏得很深的豆腐乳摊，是用桂林传统手艺做的，乳香浓郁还带点甜味。你要想找到它，就记得找巷子里那个挂着红灯笼的拐角，卖豆腐乳的婆婆就在那儿摆摊，错过了可惜哦！
巷子里的规矩，你晓得啵？
对了，说到这个巷子，还有点规矩要注意。比如，巷子头尾都是窄得像竹筒一样的路，车子一般进不克，最好还是走路慢慢逛。再一个，巷子里头的摊位，有些是下午才摆出来的，特别是卖糖炒栗子和炸鸡翅的，下午三点以后才准有货。所以咧，想吃好东西，时间一定要掐准。
还有咧，巷子里有些路段是石板路，特别容易滑，雨天去一定要多小心。上回我邻居的娃子克逛的时候，一不小心就摔了一跤，裤子都擦破咯。所以你看，咱老桂林有句话讲“逛巷子要慢慢走，味道要慢慢品”，讲的就是这个道理啵。
老桂林的记忆，留在巷子的每个角落里
我跟你讲咯，沧州火车站小巷子，不单单是吃的好，玩的有趣，更多的是一个老桂林的记忆。听老人家讲，那凯火车站刚建的时候，巷子里是啥都有，裁缝铺、理发店、字画店，全是手艺人开的。后来年代变了，巷子里的东西也换了，但有些味道还是留得住的。
比如那个卖油茶的师傅，他小时候就在巷子里头长大的，说他爷爷那凯就在这条巷子里卖小吃。你看啊，这巷子就像个大树根，老桂林的生活啊，全都扎在里头了。
最后再告诉你一句
你可能要问咯，“这个小巷子这么好，那什么时候去最好啵？”我跟你讲，最好是早上七八点，那个时候早餐摊子都开了，人又没那么挤，巷子里头的烟火气浓得快溢出来。更子就对了，听老桂林一句话，准没错！
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