南黑窑鸡街最出名三个地方，黑窑鸡迷们必打卡的宝藏点
南黑窑鸡街最出名三个地方，黑窑鸡迷们必打卡的宝藏点
我跟你讲啵，南黑窑鸡街那凯，讲是街，其实更像一个美食聚集地。你晓得不，南黑窑鸡本地人都蛮喜欢，外地游客更是冲着这个来的。可问题是，这条街到底有啥地方最出名？讲不定你去了还找不着重点，捱凯一圈下来全是“踩坑”。今天我就给你讲清楚，南黑窑鸡街最出名三个地方，看看你去的时候能不能踩对板路。
南黑窑鸡街的三大标志性地方
第一，正宗黑窑鸡老店
这么跟你讲咯，南黑窑鸡街上，那些老牌子的黑窑鸡店，随便一闻味道都晓得是“整板的”。我估堆最出名的那家，名字你一问当地人都晓得，啥子“阿婆黑窑鸡”的，几十年了，做法一直没变。鸡是用那种土鸡，味道香得很，皮脆肉嫩，吃一口保证你爽神。一般来讲，下午三四点开始，门口人就排起队了，讲不定等到你都饿得不行。建议早点去，别等到饭点再去，可能鸡都没得剩了。
实用小贴士：这家老店最好上午或下午早点去，没然可能鸡都卖光了。
第二，街头小摊黑窑鸡
除了那些老字号，你晓得啵，街上的那些小摊铺，味道也不遑多让。尤其是那种推着车子烤的，鸡挂在火炉旁边，边烤边刷料，香味飘一街。这些摊子价格比店里便宜，味道也蛮有特色。有些摊子还会加点桂林的独有香料，吃起来更子“有板有眼”。不过嘛，摊摊的卫生条件就不如店里，吃的时候记得选干净点的摊子。
常见误区：有人讲摊子的鸡不正宗，但其实味道都可以，就是卫生要留意。
第三，当地人的聚集地——夜市
再讲一个地方，那就是南黑窑鸡街的夜市。这凯不光有黑窑鸡，还有一堆桂林特色小吃，什么田螺、烤鱼、桂林米粉都有。夜市是晚上七点后最热闹的时候，灯光亮起，人潮涌动，你逛一圈下来肚子都填满了。黑窑鸡摊摊在夜市里也不少，价格比白天还便宜一点，主要是氛围好，吃着喝着还能听桂林人扯板路。
实用小贴士：夜市里的黑窑鸡摊摊要注意挑火候正好的，别买那些烤过头的。
那到底要更子选才没踩坑？讲简单点，老店味道最稳定，摊摊性价比高，夜市氛围好。一句话，捱南黑窑鸡街，鸡好不好吃，主要看火候和用料，别选那些看着焦黑的就得。
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