普兰店品茶没要乱逛啵，茶的味道藏在老桂林的巷子里
普兰店品茶没要乱逛啵，茶的味道藏在老桂林的巷子里
诶，你晓得没，最近外地人来桂林，最爱问的一个问题是啥子？就是“普兰店品茶到底是啥？”我听了都想笑，普兰店品茶这个事，哪能一句两句讲得清楚嘛。这就像你问我桂林的油茶到底香在哪子，讲一天都讲不完啵~
照我看来啵，普兰店品茶这个事，还是个有讲究的事。你看哈，外地人来了，大多以为品茶就像旅游景点逛逛、拍拍照。其实啵，真要懂这条路的味道，得像我们老桂林一样，发会癫，慢慢走，慢慢品。今天咯，我就给你摆一摆这个“板路”。
普兰店，“普兰”不是随便普
你晓得么，普兰店品茶这个“普兰”两字，很多人都搞错意思了。我年轻子那凯，也以为就是随便找个茶馆坐下喝茶。其实啵，普兰这个词是有点意思的，它讲的是茶不贵，但品味蛮高。对了，普兰店一般都藏在巷子里头，不起眼，你要靠点运气或者熟人带路才能找到。
我跟你讲啵，有一次我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的油茶店，里头坐起几个老人家在下棋，那个味道飘出来，真滴是香完了。我坐下跟老板聊了两句，才晓得他们家是传下来的老手艺。那一碗茶嘛，喝下去像是喝出了一段桂林的旧时光。
品茶，“品”字有门道
品茶这两个字嘛，在普兰店里头的讲法，跟外头茶馆不一样。你要记得哈，普兰店品茶讲究的是“静”。你别想着要什么仪式感，几个人围着一大桌子，泡个茶山茶王那种。不是那个路子啵，这里讲的是随性，讲的是安静坐下，细细品。
偷偷告诉你，普兰店的老板一般有一个规矩：第一次来的客人，问你喝啥茶时，你最好回答“老板推荐”。为啥子？因为他们会根据你当时的状态和天气，给你泡一款最合适的茶。这是他们多年经验的积累，别小看哦。
再讲一个老古仔，我爷爷年轻子那凯，最喜欢去桂林南门附近的一家普兰店。那个老板是老手，见人就晓得你今天是想喝浓一点还是清一点。有一次我爷爷带我去，那老板一看我，直接拿了个小碗，说“仔仔，你喝这个，甜一点，学着品。”你讲是不是有趣？
问题：你讲普兰店品茶有啥最重要的规矩？
答案：最重要的规矩就是“慢”。你慢慢克，慢慢坐，慢慢喝，慢慢聊。茶馆老板说得好，茶本来就是慢生活，你急啥哦。
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