太原高端海选喝茶没要乱逛啵，喝茶讲究多得很
太原高端海选喝茶没要乱逛啵，喝茶讲究多得很
诶，我跟你讲咯，最近听到蛮多人提起「太原高端海选喝茶」，搞得这些年轻仔一个个心痒痒的，恨不得马上克试哈。你讲是没是？但照我看来啵，这喝茶咯，没得那么简单，特别是“高端海选”这几个字，一听就晓得有点门道啵！
我前几天还跟老街坊摆龙门阵，他就讲起，现在哪些外地人一提喝茶嘛，脑壳里头全是些“网红店”、“贵茶馆”，觉得高端得不得了。其实咧，真正的喝茶，是要讲究个“心境”和“门道”。
喝茶的门道：不是贵就叫高端
这个嘛……我晓得，很多人听到“高端海选”四个字哈，就以为是啥子豪华茶馆，茶叶都得进口的。其实不对啵！真正的讲究，是要看茶叶的品质和喝茶的环境，那才是灵魂。
我年轻子那凯，常常听爷爷讲，喝茶要喝“生气”。这个“生气”咧，是茶叶的灵韵和冲泡人的心意结合起来的味道。你再贵的茶叶，泡出来没那个“生气”，也只不过是一杯热水带点茶味。
偷偷告诉你啵，真正的“高端”在太原喝茶圈子里，往往不是那些大张旗鼓的茶馆，而是一些隐蔽的、老茶客才晓得的小地方。比如说，有些老巷子里头的茶室，门脸不起眼，但里头的茶叶全是老板自个儿从茶山带回来的，手冲手泡，那味道，才叫一个绝！
高端海选里的“海选”，是个啥意思？
“海选”这两个字听起来热闹得很哦，搞得像选美比赛一样。其实咧，在喝茶圈子里头，“海选”更多是指你有机会尝到各种各样的茶，挑到最适合你的那一款。
有些地方咯，店家会摆出好几种茶叶给你试，但你晓得没？这试茶也是有讲究的。你不能一上来就猛喝，要一步一步来。
我教你一个小诀窍哈，试茶的时候，第一口你不要急着咽，含在嘴里头，感受哈茶汤的“厚度”和“回甘”。然后慢慢咽下去，体会一下喉咙里有没有那种“润润的”感觉。这才是真正的好茶！
另外啵，选茶的时候记住，价格高的不一定适合你，找到自己喜欢的口感，那个才是王道。你讲是没是咯？
喝茶这件事，和老桂林的“油茶”有点像
讲到喝茶嘛，我就想起我们桂林的油茶。虽然一个是清茶，一个是浓汤，但讲究的东西是一样的。你看，油茶讲究的是配料搭配得当，辣椒、蒜泥、姜丝不能少；喝茶咧，讲究的是水温、茶叶和冲泡的火候。
有一次我带朋友克喝茶，他还跟我讲，他觉得喝茶就像在品人生，苦中带甜，甜中有回味。你看这个说法，还蛮有意思。
最后再讲几句
讲到这里啵，太原高端海选喝茶咧，门道确实多，但你要记住，喝茶最重要的是个“心静”。不管你选啥子茶、克哪子喝，只要你坐下来，慢慢品，那个滋味就已经值了。
对了，可能你要问咯，太原哪里可以找到这种高端又讲究的地方？这个嘛……我只能讲哈，去老巷子里头多打听打听，运气好的话，碰到一个老茶客给你指路，那才算是真正的“高端海选”。
标签：太原高端海选喝茶、喝茶讲究、桂林味道、老街巷子、品人生
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