烟台品茶莫要乱逛啵，品的不是茶，是人间烟火

发布时间:2026-01-22 19:51:44 来源:本站原创内容

诶，你最近有没得克烟台品茶哇？我跟你讲啵，这玩意儿现在是越整越火了，外地人都晓得来桂林要克烟台品茶体验一下。可惜啊，蛮多生面孔都走错了路，个个以为烟台品茶就摆张凳子喝壶茶咯，哪晓得里面的门道深得很。

我前几天发会癫，去东巷那边转了哈，看到一群游客围着一个小茶摊子，喝得津津有味，拍照得啊，满是手机镜头。我心里头就想，哎呀，这个场面看起是热闹，但是真正的烟台品茶，根本不是恁子简单。你讲是没是？

烟台品茶，不是随便坐下喝茶那么简单

烟台品茶这个词，烟台是指啥子？就是桂林那些巷子里头的小摊小店，随便摆张桌子，两三个老桂林坐起喝茶聊天，讲古仔下棋。品茶嘛，也不单是喝茶，还是品那个氛围，品人的故事，品桂林的味道。我跟你讲，真正的烟台品茶，讲究的是那个“烟火气”，是没是咯？

我晓得有些人啊，去了大街小巷找烟台品茶，结果找的都是装修得漂漂亮亮的，招牌大大的店，啥“文化茶馆”、“特色体验”。这些地方，当然也可以坐坐，但是真正的烟台品茶，往往藏在那些不起眼的角落里头。你要克找巷子深处的那些小摊子，摊主可能是个老爷爷，茶壶还是祖传的，茶杯呢，有点旧旧的，但拿起来就有感觉。

偷偷告诉你啵：烟台品茶最妙的时间是早上或者傍晚。早上呢，你可以看到老桂林起来喝油茶聊天的日常，那个氛围最地道。傍晚的时候嘛，巷子里头凉风阵阵，茶摊边上坐起几个老人家，讲古仔讲得热火朝天，这才是烟台品茶的精髓。

我以前听我爷爷讲，烟台品茶从来不只是喝茶那么简单。人坐下来的时候，茶只是个媒介，更重要的是那个交谈的氛围。你讲，桂林人最喜欢摆龙门阵，讲古仔、谈天说地，连喝茶都带着浓浓的人情味。这个嘛，你在烟台品茶的时候，碰到一个老桂林聊起来，可能比你喝的茶还精彩。

我记得有一次，我坐在一个小茶摊，摊主是个七十多岁的老伯伯。他泡茶的时候，顺口就讲起了他年轻时候跑码头的事儿，那些古仔讲得啊，像电影一样。我坐那儿听得入神，茶喝了三壶，故事没讲完。我心想，这才是烟台品茶的魅力，是没是啵？

再教你一招：如果你想体验真正的烟台品茶，别急着拍照发朋友圈。坐下来，安安静静听摊主或者老桂林聊两句，你会发现这个“品茶”的意义，远不止一杯茶水。

诶，这个问题好多人都问过，我跟你讲啵，烟台品茶其实没啥子死规矩。随便坐，随便聊，喝茶的方式也没得讲究。唯一要记住的嘛，就是尊重。老桂林讲古仔的时候，你用心听，摊主泡茶的时候，你尽量别催。这样你才会真正感受到烟台品茶的精髓。