贵阳城东小巷子快餐服务没要乱逛啵，巷子里头藏着些真味道
贵阳城东小巷子快餐服务没要乱逛啵，巷子里头藏着些真味道
诶，我跟你讲啵，最近有个朋友从外地克贵阳，问我晓得城东那凯（那里）的巷子快餐服务不？他说听人讲蛮出名，有啥子好吃的。我一听就发笑了，我说啵，这个城东小巷子的快餐服务，没得个熟人带路，你自己乱逛呀，可能连个正宗的味道都摸不到啵。
城东小巷子的“快餐服务”，其实藏着讲究
这个嘛……城东那凯的巷子，跟我们桂林的老街巷子其实有点像，绕来绕去，街头巷尾藏着些不起眼的铺子，味道却能让你“眼珠子掉下来”。但你晓得不？城东这块的快餐服务，最讲究的是速度和味道。你要细心看，很多小店门口都没得太多招牌，摆几张桌椅就开张了。
我跟你讲啵，这些店的老板蛮厉害，他们做的东西一般都是老贵阳的手艺，炒饭、面条、凉皮你都能吃得着，但呢，最重要的是他们的“快”。一般情况下咯，你点完单，五分钟不到，老板就给你端出来了。这个速度，真的像桂林的三品王卤菜粉一样，干脆利索。
巷子里头的味道，藏着“人情味”
你讲是没是？快餐嘛，速度快是一个方面，但味道才是关键咯。城东小巷子的这些店，味道特别接地气。比如有家小店，专门做酸汤面，我上回克吃了一次，那个酸爽的味道，跟我们桂林的酸笋差不多，吃得我眼泪都快飚出来了。
偷偷告诉你啵，酸汤面这种东西，最好点“加料”的版本，比如加点小肠、肉末啥子的，才更有味道。而且你吃了酸汤面，最好再配一杯他们的本地豆浆，酸甜搭配，简直爽完了。
还有咯，有些巷子里的店，老板做得慢一点，你别急。像有一家小饭馆，我以前听我爷爷讲，那凯老板天天现包小笼包，味道香得不得了。你要是赶时间，那就错过了这些“慢功夫”的快餐。你讲是不是啵？
一个老桂林的经验：巷子里头没得大招牌，反而有惊喜
你要晓得，这些快餐店有个共同点，就是门脸都不显眼。你路过可能觉得像普通人家，没得啥子特别，但你进去一看，哟，原来是小饭馆！城东巷子里头的这些饭馆，味道好不好，就看你有没有“眼力劲”。一般来说咯，门口人多的店，味道肯定差不了，但也有些冷门的铺子，藏着宝贝。
我年轻子那凯，跑贵阳城东巷子逛吃，有次走到一个小巷尾，看到一家门脸不起眼的店，进去一问，才晓得他们家专门做油炸小吃，炸鸡炸鱼，味道特别香。尤其是那个调料，配得像我们桂林的米粉卤水一样，特别有层次感。更子就对了，巷子里的快餐服务，味道和人情味都藏在这些不起眼的地方。
你可能要问啵，那城东巷子快餐服务，最推荐哪一家店？照我看来啵，这个要看你喜欢啥子口味。酸汤面、凉皮、小笼包都有不同的好吃店，最重要的是，去之前最好找个熟人带路，或者问问本地人啵，不然你可能真的“走宝”了。
标签：城东小巷子、贵阳快餐、酸汤面、巷子美食、人情味
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