泰兴品茶工作室没要乱逛啵，茶香里头有门道
泰兴品茶工作室没要乱逛啵，茶香里头有门道
诶，我跟你讲啵，最近这个泰兴品茶工作室，蛮多人提到的哈。有些外地人一听到“工作室”这三个字，就觉得是搞艺术的地方，结果一进去，才晓得是品茶的。你讲好笑没？我一个朋友上回就跟我讲，他还以为是啥子做手工的地方，结果一推门，差点被茶香迷得站不稳！
其实咯，这家泰兴品茶工作室，老桂林人都晓得，没得那么简单。这地方嘛，说起来是个品茶的场子，但你要真当它是普通的喝茶馆子，那就亏得惨咯！照我看来啵，这里面的事情蛮有讲究的，今天就跟你摆一摆这个板路。
一壶茶，喝出来的是啥子？
泰兴品茶工作室的茶嘛，表面看起来就是普通的桂林毛尖、铁观音这些，但它的“门道”其实藏在泡法和氛围里头。我年轻子那凯，带我仔去过一次，那师傅给我们泡茶的时候，那手法就像是在表演，你讲是没是？
泡茶的水温、茶叶量、冲泡时间，全是有规矩的。你别以为随便倒点开水就可以了。诶，我记得那凯师傅跟我们讲，他泡一壶茶，水温要控制在85到90度之间，时间不能超过三分钟。为啥子呢？因为时间长了，茶叶会苦，味道就没得了。
偷偷告诉你：在泰兴品茶工作室，你要是想尝到最好的一泡茶，记得问师傅“头泡”是什么时候的。一般来说，第二泡最有味，第一泡是“洗茶”，咯个你晓得了吧？
环境咋样？这个地方值不值得克？
你讲环境嘛，泰兴品茶工作室的布置是别具一格的，既有桂林味道，又有点文艺气息。竹椅子、小木桌，墙上挂的是山水画，屋子里头还飘点淡淡的茶香。整个感觉就像你走进了阳朔某个隐秘的山洞里头，清净得很。
不过咯，照我看来啵，这地方更适合几个朋友坐下来慢慢品，发会癫，讲点心事。你要是赶时间，喝茶都像在赶火车，那就没意思了。
再告诉你一个小窍门：如果是周末克，记得早点去，占个靠窗的位置。窗外是个小巷子，阳光透进来的时候，喝茶特别有味道。
你可能要问啵：泰兴品茶工作室的茶贵不贵？我跟你讲嘛，不算便宜，但也不算贵。一杯茶的价格嘛，抵得上两碗米粉，但喝出来的安逸感，是米粉给不了的。你讲对不对？
最后嘛，我再提醒你一句：喝茶要放松，慢慢来，别急着去赶下一场。茶的好味道，都是在细品里头藏着的。
标签：泰兴品茶工作室、桂林茶馆、老桂林生活、品茶门道、慢生活
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