与你约茶群没要乱逛啵，群里头藏着老桂林的心肝
与你约茶群没要乱逛啵，群里头藏着老桂林的心肝
诶，你晓得没，最近我听到好多外地人讲起那个“与你约茶群”，都以为是啥子新潮的网络群组，专门约人喝茶搞交流的。我跟你讲啵，完全搞错了！“与你约茶群”这个名儿，讲的是我们桂林老底子的文化，油茶那块板路的精髓。你讲是没是咯？
我前阵子克七星区那凯发会癫，就看到有一家油茶馆门口贴着“与你约茶群”的招牌，坐起几个老人家在聊古仔，哎呀，那气氛啵，真滴是老桂林的味道。这个嘛，让我想到我年轻子那凯，油茶馆就是我们桂林人最接地气的地方，喝油茶不光是嘴巴的享受，还是心头的滋味。更子就对了！
与你约茶群的门道，晓得了才好混啵
“与你约茶群”这个名字，听起来像是约人喝茶，实际啵，讲的就是油茶馆的那种氛围。你进到群里头，不光是喝油茶，还是跟人扯板路、唠嗑的地方。一般来说咯，群里坐起的，有老桂林的油茶师傅，也有常克混脸熟的本地人。外地人要是直接闯进去啵，莫得点门道，可能连个座都不好找啵。
我跟你讲啵，进“与你约茶群”，第一件事就是要会“看势”。啥子叫看势咯？看桌上的人是啥路数。一般来讲啵，桌上坐起下棋的，不要打扰人家；聊古仔的，可以凑过去听听，但莫乱插嘴；要是师傅正在冲油茶，记得先喊一声“师傅好”，更子就对了，礼貌是我们桂林人的规矩。
偷偷告诉你啵：喝油茶的时候，千万莫要催师傅快点冲。油茶讲究一个“慢火香”，催快了，味道就没那么“油润”。而且，师傅会觉得你不懂规矩，这在“与你约茶群”里头是要扣分的啵。
群里的油茶，喝的是个情分
诶，讲到油茶嘛，其实每个“与你约茶群”都不一样。比如象山区的油茶馆，味道偏辣一点，适合喜欢刺激的；七星区那边的，就偏清爽，老年人喜欢吃；还有叠彩区，都讲究放点腌菜进去，味道更丰富。你晓得没，我最喜欢的还是瓦厂那凯的一间油茶馆，师傅泡的油茶，带点桂花香，喝一口，像是把桂林山水都喝到肚子里头了。
不过啵，油茶不光是喝，还要看旁边的人。群里坐起的，有时候聊起来，比油茶还要香。上次我听一个老桂林讲他年轻子那凯，在资源县上山采茶叶的故事，讲得我都忘记油茶是啥味道了。你讲是没是？
最后给你提个醒啵，喝油茶莫要心急
“与你约茶群”这个地方，讲的是个慢悠悠的心情。你进去了嘛，不要急着喝完就走，跟旁边的人聊聊，听听古仔，才是正宗的体验。照我看来啵，没得这一点，“与你约茶群”就没了它的味道。
你可能想问：群里的油茶有啥特别的？
我跟你讲啵，群里的油茶特别在它是现冲的，茶底可以随你喜好配料。师傅会根据你的口味调辣度、咸度，连茶叶都可以选。喝了这种油茶，你就晓得，跟快餐店的成品油茶比起来，差了一碗三品王的卤菜粉那么远啵。
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