舟山品茶没要乱逛啵,品茶讲究个“品”字

发布时间:2026-01-22 16:53:42 来源:本站原创内容

舟山品茶没要乱逛啵,品茶讲究个“品”字

诶,我跟你讲啵,最近很多人来桂林都晓得要克舟山品茶,但你晓得没,蛮多人都搞错了这个“品茶”的意思。特别是外地人,以为咧,随便找家店坐起,就能品到个啥子“桂林味道”。哪子晓得哦,舟山品茶这件事,没恁简单,得讲究啵!

品茶的“品”,不是随便喝一杯茶这么简单

这个嘛,我跟你讲啵,舟山品茶,重点就在那个“品”字。品茶不光是喝茶,是要慢慢地品,品啥子?品味道、品感觉,还要品那种老桂林人生活的调调。你讲是没是?

照我看来啵,品茶第一步,你得选好地方。舟山这边的茶馆,蛮多是开在巷子里的,不是大街边那种闹哄哄的地方。你去巷子里头找,越是门脸不起眼的,越可能藏着好东西。比如有家开了几十年的小茶馆,老板自己炒的茶叶,味道绝对是地道的桂林味。

偷偷告诉你啵,选茶馆的时候,看茶馆门口有没有老桂林人在坐着发癫(闲聊)。如果有,那肯定是家靠谱的地方。老桂林人,没得空去那些不地道的地方“发会癫”啵! 相关图片

品茶的关键,还要会“摆板路”

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品茶第二步嘛,就是你坐下来以后,不能光喝,要学会“摆板路”。这个“摆板路”咧,就是聊天的意思。老桂林人喝茶,没得一个人喝的,都是三五个朋友一起坐起,边喝边聊。喝茶聊什么?聊古仔(故事)、聊巷头巷尾的事,聊生活里的琐事,甚至聊聊桂林的天哪子蓝。

我年轻子咯,有回克舟山品茶,坐到一个老茶馆里头,旁边有几个老人家在聊古仔。我听他们讲,桂林最早做这品茶生意的,是舟山那凯(那时候)的一个挑担的老人。一担里头装着茶叶和茶具,走街串巷,走到哪,茶香就飘到哪。更子一来,品茶就成了舟山这块地的特色。你讲有意思没?

记住啵,品茶的精髓,不是喝茶有多贵、多好,而是喝茶的时候,你能听到、讲到那些有味道的古仔。更子就对了!

品茶的“坑”,你得晓得啵

不过啵,舟山品茶也有“坑”,特别是现在人多了,有些地方开始“装”。比如有些茶馆,装修得蛮好看,但茶叶品质是普通得很,还卖贵得一批。这种地方,老桂林人一般都不克,只有外地人才会被坑。要避免这种坑,记住一个窍门——选茶馆的时候,问问老板茶叶是哪凯来的,最好是舟山本地炒的茶,那才是正宗。


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后手问题:品茶最适合哪子时间去?

照我看来啵,早上或者傍晚最适合。早上开门没多久,茶叶泡得新鲜,人少清静;傍晚咧,太阳落山,茶馆里头的氛围是一天里最舒适的。你克这两个时间,准没得错啵~

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