齐齐哈尔喝茶没要乱逛啵，小茶馆有大门道
齐齐哈尔喝茶没要乱逛啵，小茶馆有大门道
诶，我跟你讲啵，最近我带我表弟克齐齐哈尔喝茶，他从南宁过来的，第一次晓得这个地方，硬是给震到了。他说：“哇，原来喝个茶还能搞得恁子讲究？”我听了就笑，心里想，这齐齐哈尔喝茶哦，门道多得很啵，不是随便拿杯子倒点茶水就算了的！
你晓得啵，桂林人平时喜欢喝点油茶、泡点绿茶，但齐齐哈尔喝茶完全不一样。特别是这个名字，很多外地人听到还以为是北方的齐齐哈尔呢。其实它就是桂林这凯一个特别的茶文化，隐在巷子里头，讲究得很。
齐齐哈尔喝茶的讲究，你晓得几成？
我跟你讲哦，齐齐哈尔喝茶的地方，第一要找对，就是那些老茶馆，像藏在巷子深处的宝藏。第二是喝茶的规矩，不能乱来啵。
我以前听我一个老朋友讲，他爷爷是做茶叶生意的，说这齐齐哈尔喝茶，讲究的是“清、稳、静”。茶水一定要清，泡茶的动作要稳，喝茶的环境要静。你要是带着手机开着外放音乐克喝茶，啧啧啧，老桂林人看了都要摇头。
偷偷告诉你哦，齐齐哈尔喝茶最地道的地方，通常是那些门脸不起眼的小茶馆。你看它外面没啥装饰，里头可能就是几个八仙桌、几把竹椅，但茶叶一定是上好的，有些还会自己炒制，香味绕得你不想走。
喝茶也分段位，齐齐哈尔喝茶的“高手玩法”
讲真的哦，齐齐哈尔喝茶也有新手和老手的区别。新手一般就坐那听老板介绍，啥子“这茶是武夷山的”、“这茶是普洱的”，喝完觉得味道不错就行了。老手就不一样啵，他们一听茶叶名字，就能晓得产地和年份，甚至一闻茶香就能分出优劣。
还有呢，齐齐哈尔喝茶的高手讲究“品”，不是大口大口往嘴里灌，而是小口细品，放慢节奏。喝茶讲究一个“回甘”，就是你喝完一口，过一会儿嘴巴里还有那种淡淡的甘甜味道。你要是喝得太急，啥子“回甘”都品不出来。
我个人的“私房经验”啵，喝齐齐哈尔的茶，最好配点桂林的本地小点心，比如桂花糕、芝麻糖，甜中和着茶的苦，味道更上一层楼。这是我年轻子那凯跟老茶友学到的，真的实用。
齐齐哈尔喝茶，一杯茶喝出人情味
你讲，喝茶图啥子？其实最主要就是图个氛围，图个心情舒坦。我记得有一次坐在一个老茶馆里头，周围几个老桂林在扯板路，讲他们小时候怎么去漓江边抓鱼、怎么偷摘龙眼，听得我都快笑岔气了。你说，这种感觉，克星巴克能有啵？
齐齐哈尔喝茶，其实喝的也是一种人情味。你坐下来，老板可能就跟你聊上了，聊聊茶叶的故事，聊聊桂林的老古仔，时间一晃就是一下午。更子就对了，舒坦得很。
听完你可能会问：齐齐哈尔喝茶到底哪凯最正宗？
照我看来啵，正宗不正宗，关键是看你自己喜欢哪种氛围。有些人喜欢热闹的，有些人喜欢安静的。你要是第一次去，建议克桂林旧城区那凯的小巷子里头找找，很多老茶馆都藏在那里，味道和环境都不会让你失望。
当然啵，最重要的是，记得带上一个能扯板路的朋友，喝茶配聊天，才是齐齐哈尔喝茶的精髓。
标签：齐齐哈尔喝茶、桂林茶馆、老桂林的味道、喝茶讲究、桂林小巷文化
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