盐城品茶工作室没要乱逛啵，茶香里藏着老桂林的故事

发布时间:2026-01-22 22:29:03 来源:本站原创内容

诶，最近咯，盐城品茶工作室蛮火啵~

你晓得没？我前两天发会癫，路过盐城那条巷子，才发现那个品茶工作室门口人头涌涌咯。年轻仔的、年纪大的、外地游客都有，挤在门口拍照。我心里头就想噢，现在这些地方蛮出名了啵！不过你讲啵，这种地方，真正懂得的人才晓得它的门道。你晓得是恁子回事没？

我给你讲啵，这个盐城品茶工作室，虽然名字听起像很现代，但它骨子里头蛮有老桂林的味道。首先，它那个茶，喝起来不是普通的绿茶或者红茶，是一种专门调制过的配方茶，叫“盐城调和茶”。这个名字虽然听起土土的，但它的历史你别看轻。

我年轻子那凯，听我爷爷讲，这种调和茶，最早是盐城一带的茶农做出来供自己喝的。那凯，茶农们没得啥子高级的茶叶，就用山里的普通茶，加点桂花、甘草，还有些野生的药草，调出一种口感蛮特别的茶。这个茶，最厉害的是它的香气，闻起来像桂林巷子里的花香，又透着一股清凉的药香，真滴是独一无二。

偷偷告诉你啵：盐城品茶工作室里头的调和茶，最经典的喝法是“清品”，就是啥子都不加，就用最简单的山泉水泡起来喝。你喝的时候，闻一闻那个茶香，再慢慢品味，你会发现它有一种层次感，像桂林的山水，远处是山，近处是水，绕来绕去，竟然搭得恁子好。

不过啵，盐城品茶工作室你克了，记得别被那些“高档”的装修吓住。它的外表虽然弄得蛮现代，但真正的精髓是它的“品茶文化”。我跟你讲，品茶不是随便泡一杯茶喝完就得了，它有规矩，有讲究。

比如说啵，那凯我带我仔克喝茶，茶室里头的老师傅就跟我讲，喝茶要先看、再闻、最后才喝。看茶叶的颜色和形状，闻茶香的层次，最后喝的时候，分三小口慢慢品。你讲是不是蛮讲究啵~

硬货来了啵：品茶工作室里头有一种“盐城三道品”的流程，第一道是品茶香，第二道是品茶味，第三道是品茶韵。茶韵是啥子？就是你喝完之后，嘴里头留下的那个回甘和余香。这个茶韵，最能体现一杯茶的好坏。

照我看来啵，当然是可以的！盐城品茶工作室里头有卖茶叶的，不过啵，记得要问清楚茶叶的泡法和保存方法。比如说啵，有些茶叶要用80度的水泡，有些要存放在阴凉干燥的地方。你要是乱搞，可能味道就不对了啵。