海口品茶工作室没要乱逛啵，品茶讲究的是慢慢来
海口品茶工作室没要乱逛啵，品茶讲究的是慢慢来
诶，你晓得没，最近我听朋友讲，很多外地人克海口品茶工作室，都是冲着它那个名气去的。其实哈，这些地方你真要晓得门道，才玩得转啵。我跟你讲，这些品茶工作室哈，没得点心思，还真容易“硬吃亏”。
像我这个老桂林，平时也蛮喜欢发会癫，特别是喝茶这一块，总觉得茶馆里头有点味道。海口品茶工作室嘛，我算是有点心得的。我年轻子那凯，第一次去的时候，差点没搞明白，还以为是个普通的茶摊子，结果一进去，才发现真滴有点讲究。
品茶工作室的“乾坤”，你晓得在哪子没？
我跟你讲啵，海口品茶工作室哈，不是随便一个地方坐起就行。里面的茶有分档次，环境也有讲究。你第一次克，千万莫慌着点贵的，先试试普通的，慢慢摸清楚它的味道。像我这种老桂林，早就知道里面有些茶喝起来是“老味”，有些是给外地人看的“花架子”。
诶，对了，工作室里和普通茶馆不一样，它讲究一个“品”字。茶要慢慢来，不能像吃卤菜粉那样一口气闷完。一般情况下哈，我会先看茶叶的颜色，再闻闻香气，然后喝一口，细细品。你讲是没是，这样才叫有味道啵？
偷偷告诉你：选茶的诀窍
我跟你讲哈，海口品茶工作室里头，有一个门道很少人晓得。选茶的时候，你可以问老板，有没有“头采”的茶叶。这个“头采”哈，就是春天刚萌芽的第一批茶叶，味道蛮鲜，入口轻盈。我以前听我爷爷讲，这种茶叶抵得上一碗三品王的卤菜粉，真滴是好东西。
喝茶是门“闲功夫”，环境也有讲究
海口品茶工作室嘛，不光是茶好，环境也蛮重要。你要是进去看到灯光太亮，桌子太新，就说明这个地方可能偏商业化一点，少了点古味。真正好的地方哈，是那种木桌子稍微有点老旧，茶壶也不是新的，显得有“人气”。
我记得有一次哈，带我仔克一个工作室，那个环境真滴让我想起我年轻子那凯，在巷子里喝油茶的感觉。灯光柔柔的，周围没得吵闹声，茶香四溢。我仔都讲：“爸，这地方蛮有味道啵。”你讲是不是咯？
听完你可能会问：第一次去海口品茶工作室，选哪子茶最好？
照我看来啵，第一次去哈，最好选“桂花乌龙”。这个茶既有桂林的特色，又不会太复杂，喝起来蛮顺口。你喝了之后再慢慢试其他的茶，搞清楚自己的口味恁子样，再选贵一点的茶。更子就对了啵~
标签：海口品茶工作室、桂林茶文化、品茶讲究、桂花乌龙、老桂林的味道
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《附近品茶》
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