株洲鸡窝最出名的三个地点没要乱逛啵,鸡窝里头可是有讲究的
株洲鸡窝最出名的三个地点没要乱逛啵,鸡窝里头可是有讲究的
诶,我跟你讲啵,今天这个话题,蛮有味道的。株洲鸡窝最出名的三个地点,你晓得没?很多人一听这名字就觉得咯个地方要么是吃的,要么是地名,结果都猜错咯!我前几天带个外地朋友克,走到一半他还问我:“师傅,这鸡窝到底是啥?”我当时笑得差点摔了摩托车。
照我看来啵,不管是本地人还是外地人,听到“鸡窝”这两个字,容易想偏。其实咯个东西有点像我们桂林的油茶,看着简单,细品起来门道多得很。今天我就摆板路,讲讲这株洲鸡窝最出名的三个地点,到底是哪凯几个地方,又有啥子讲究和故事。
第一个地点:老火车站旁边的“鸡窝巷”
你有没有印象,株洲老火车站那凯,边上有条不起眼的小巷子。本地人叫它“鸡窝巷”,外地人哪子晓得咯。这里是老桂林人嘴里头株洲最早的鸡窝之一。那凯巷子长得弯弯曲曲,像鸡窝里头的草枝条,难怪得这个名。
我记得年轻子那凯跟朋友克株洲,第一次晓得咯个鸡窝巷是听一个老工友讲的。他说以前株洲那凯火车站刚开的时候,鸡窝巷是货物集中转运的小地方,鸡鸭啥子的都在那里交易,热闹得很。后来火车站人流多了,鸡窝巷反而成了个吃宵夜的集中地。
偷偷告诉你:鸡窝巷里头有家卖“炒田螺”的小摊,晚上八点后开,老板是个七十几岁的阿婆,她的田螺辣酱配炸粉皮,真滴是顶级搭配!去晚了没得座位,记得早点克!
第二个地点:株洲南门市场背后的“小鸡窝”
这个“小鸡窝”是我最近几年才发现的。南门市场你晓得吧?那凯买菜的地方,背后有个不起眼的小巷子,本地人叫“小鸡窝”,因为巷子窄得像鸡窝里头的通道。
不过咯个地方厉害在哪子呢?它是吃早餐的宝地!你晓得,我们桂林人爱吃米粉对吧,但株洲的小鸡窝里头有一家卖“鸡窝粉”的摊档,听名字就觉得特别。这个粉啊,用的是特别的老汤,鸡汤底加点酸笋,配上几块卤鸡肉,一碗下去,早上整个人都舒坦得很!
经验之谈:去“小鸡窝”吃粉最好七点半过后克,那个点人少,摊主阿叔刚煮好的汤,最鲜!
第三个地点:株洲文庙旁的“鸡窝台”
最后这个地方,蛮有文化味的。株洲文庙晓得不?就是以前考秀才的地方,旁边有块空地,叫“鸡窝台”。名字听起来有点俗气,但其实它是以前文庙祭祀用来放活鸡的地方,象征着吉祥和飞黄腾达。
现在啵,鸡窝台成了个小公园,早上可以看到老年人在那凯练太极,下午小孩克放风筝,蛮有生活气息的。我每次去株洲,总喜欢绕过去坐一下,吹吹风,发会癫,感觉时间都慢下来了。
小提示:鸡窝台旁边有家卖炸芋头糕和桂花糕的小摊,下午三点左右出摊,吃一块配杯热茶,巴适得板!
讲到这里,我问你一个问题啵:
“师傅,这三个鸡窝,我只晓得去一个,那剩下的还值得克不?”
照我来看啵,值得!虽然每个鸡窝的特色不一样,但这三个地方串起来,就是株洲的一幅“生活地图”,想真正体会株洲的味道,得一个个慢慢逛。别急,慢慢来,生活嘛,就像咱们的油茶,得泡得刚刚好。
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