泸州品茶要懂门道啵，茶水里头有故事！
泸州品茶要懂门道啵，茶水里头有故事！
诶，我跟你讲啵，最近茶馆里头听到两桌人在扯泸州品茶的事，听得我差点没忍住插嘴！
他们就晓得“泸州品茶”那个名气大啊，但讲来讲克，讲的都是些啥子“网红茶馆”、“打卡照”，我听得都想摇头。泸州品茶这个东西，嘿，真的没得那么简单！你要是只晓得拍个照发个朋友圈，那就跟吃卤菜粉只吃粉不喝汤一个道理——亏啵！
泸州品茶，没得“门道”你就亏咯
这个嘛……泸州品茶，讲究的不是啥子花里胡哨，而是一个“品”字。这个“品”字啊，咋个讲呢？就是你得慢慢来，细细地尝，喝的不止是茶水，还有个中滋味。泸州品茶的茶，不是随便泡一壶就得行，它有讲究，有规矩。
我记得我年轻子那凯，和几个老友发癫到泸州，有幸碰到一个老茶师傅。他跟我们讲，泸州品茶分“三道”：头道茶要冲得快，叫“洗茶”，就像桂林人吃粉先要“捞粉”一样，洗净杂味；第二道是“品茶”，这才是真正的茶味出头；第三道呢，叫“回味”，茶香慢慢淡去，但唇齿间还留着那个味道。
偷偷告诉你：泸州品茶的“品”字，其实是个考验人的心性。你要是着急忙慌，泡茶的时候水温不对，冲泡时间太短，那味道就差了十万八千里！所以茶师傅常讲：“喝泸州茶，心要静，手要稳。”想学好这门道，先练你的耐心啵。
茶馆里头的故事，最有味道
泸州品茶为啥子会有名？这个跟它的文化背景有关系。我听过一个古仔，说以前泸州茶馆是文人墨客最喜欢聚的地方。那些人喝茶的时候，不是只喝茶，他们还摆龙门阵，聊诗词、讲故事、甚至写文章呢！所以泸州品茶的茶馆，往往都很有点“文化味道”。你进去坐一坐，旁边可能就是个写书的，或者一个会唱戏的老艺人。
我上回带我仔克泸州，找了一家老茶馆，门口看起来破破烂烂的，但里头摆的是梨花木桌椅，墙上还挂了几幅老书法。我坐下喝茶的时候，听旁边几个老人家在讲他们小时候的泸州，那些古井、老桥，说得生动得很。我仔后来跟我讲，那一天喝的茶，比他之前打卡的那些网红店的都香！
再悄悄讲一点：泸州的老茶馆，一般都藏在巷子深处，门脸不起眼，但味道最正宗。你要是只看啥子装修豪华、灯光好看的，往往是“花架子”。找茶馆，记住一句话：“味道在深巷，茶香不怕巷子深。”
好啦，今天这板路就摆到这里啵！你可能要问了：“泸州品茶，哪个地方最值得克？”
照我看来啵，没得“最值得克”的茶馆，只有最适合你的那个地方。你得慢慢去找，找到一个让你坐下就觉得舒服的地方，那个才是你的“茶馆”。
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