大连品茶工作室没要乱逛啵，一盏茶里头藏着乾坤
大连品茶工作室没要乱逛啵，一盏茶里头藏着乾坤
诶，我跟你讲啵，最近我带我表弟克了趟「大连品茶工作室」，那是个啥子地方，你晓得伐？就是那种专门给人喝茶、品味生活的地方咯。第一次听到这个名字，我还以为是啥子大连外来人的馆子，后来才晓得，哎呀！原来是个咱桂林本地人搞出来的玩意，蛮有意思啵。
不过啊，很多人一听这个名字，就觉得是啥子高大上的地方，怕是要花大价格才能去。其实啊，照我看来，这种地方更像是咱桂林那些藏在巷子尾的老油茶店，表面不起眼，但只要懂行的人一进去，就晓得门道在哪子了。
门道一：茶是主角，心境才是重点
「大连品茶工作室」这个名字嘛，听着就晓得是搞茶的咯。但我跟你讲啵，去那凯喝茶，重点不是茶有多贵、多稀奇，而是恁子坐下来那种感觉。老板选的茶，虽然品种蛮多，但都不是那种外头吹得天花乱坠的贵茶，而是一些有故事的好茶。
我记得有一回，我点了一款叫“桂香红”的茶，喝一口，那个味道一下子就把我拉回到小时候——那凯冬天，我爷爷坐在炭火旁边泡茶的味道。老板还跟我讲了这茶的来历，说是用桂林的土壤种的，叶子晒得刚刚好，喝起来有点桂花香，啧，地道得很。
偷偷告诉你：去「大连品茶工作室」点茶的时候，别乱选菜单上最贵的。问老板，有没得“他自己常喝的推荐”，这个才是藏着门道的好货。带点桂味的茶，喝起来最有意思。
门道二：环境藏细节，越看越有趣
这个工作室啊，不是那种灯火辉煌的大铺面，门脸小得很，很多人走过都没注意到。但你一进去，咦，别有洞天啵！里面摆的啥子茶具啊、老物件啊，都是从全国各地淘来的。我最喜欢的是那面老墙，挂满了过去几十年的茶叶包装纸，像个时间隧道一样。
更有趣的是，老板还会给每个来的人配一套茶杯，说是根据你的性格挑选的。我那次去，他给我挑了个青瓷的杯子，说“你这个人，表面看起来蛮低调，实则内里藏锋芒”。我一听，哎哟，还蛮准啵！
再给你说个诀窍：如果你是晚上去「大连品茶工作室」，一定要选靠窗的座位。夜晚桂林的街灯映进来，喝起茶来，那个氛围，简直就是“人间小仙境”。
老桂林的感慨：茶就像生活，慢慢品才有味
其实嘛，照我这几十年在桂林的经验，喝茶这种事啊，跟咱平时生活是一样的。你急急忙忙喝完一杯，啥子味道都没得。只有你坐下来，慢慢地品，才能喝出那股子甜来。我觉得「大连品茶工作室」就是想告诉大家，这个道理。
所以啵，下次你要是有时间，别急着克那些大景点发癫，不妨克这种地方坐坐，喝杯茶，跟老板扯扯板路。你会发现，原来一盏茶里头藏着这么多乾坤。
后手问题：“老板，去大连品茶工作室，有没有推荐的时间点？”
老桂林答案：“傍晚5点到7点去最好，那个时间茶室人不多，天光刚好，喝起来最舒服！”
标签：大连品茶工作室、桂林品茶、老桂林生活、茶与故事、巷子里的乾坤
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