武威品茶工作室没要乱逛啵,喝茶要得慢慢品
武威品茶工作室没要乱逛啵,喝茶要得慢慢品
诶,我跟你讲啵,前阵子我克武威品茶工作室坐了一下午,真滴是耐人寻味。你晓得咯,桂林人喝茶,讲究个“慢”。武威品茶工作室,名声在外,可真正懂得它门道的人啊,没得几个。这不,我今天就专门来跟你摆一摆这个“板路”,让你晓得点真东西。
喝茶不是随便喝,武威品茶工作室有一套讲究
你讲喝茶嘛,大家都晓得得讲究水、茶叶、火候对吧?但武威品茶工作室更子就不是这么简单咯。它里头的茶,选的全是桂林周边高山上的野茶,没得农药、没得杂味,入口就一个字:净!
还有个“古仔”,我年轻子那凯听过,说武威品茶的创始人,当年为了找最好的茶叶,跑到龙胜、资源这些地方,自己爬山采茶,跟当地的老茶农学手艺。你看,这年头有几个老板,愿意这样的花功夫啵?
不过嘛,你克喝茶的时候,千万莫着急。武威品茶的茶,越泡越出味。第一次泡的时候,味道清淡,第二泡第三泡,那个层次感就出来了,茶香像在你嘴里头跳舞一样。我跟你讲,泡到第五泡,才是它的精华!
偷偷告诉你啵,武威品茶的老板有个“私房规矩”:喝茶的时候,别用铁壶,也别用塑料杯,一定要用陶壶和瓷杯。铁壶会带味,塑料杯不保温,只有陶壶和瓷杯,才能把茶的“真味”泡出来。
环境有乾坤,武威品茶的“慢”才是桂林味道
武威品茶工作室,除了茶好,它那个环境也是一绝。你晓得桂林的巷子嘛,绕来绕去像迷宫。武威品茶就藏在巷子深处,门脸不大,一点也不显眼。可你进去后哇,那个庭院布局,真滴是别有洞天。
上回我带我仔克喝茶,他一进门就说,“爸,这地方像小时候爷爷家的院子!”你看,武威品茶的庭院,不豪华,但很有老桂林的味道。木桌、竹椅、墙上挂着老照片,院子里头种满桂花树,风一吹那个香气啊,简直是让人发会癫。
喝茶的时候,老板还会亲自过来教你怎么品。他讲得蛮有趣,说“喝茶就像听桂剧,慢慢听,才听得出味。”我年轻子那凯听过桂剧,那个唱腔,拖长了才好听。你讲是没是咯?喝茶也是恁子,慢慢来,才有味道。
再跟你讲个门道啵,武威品茶有几款季节限定的茶,比如秋天的桂花乌龙。这个茶,只有院子里的桂花开了,老板才会亲手采花,和乌龙茶一起做成。你要喝,得看季节,碰上了才有口福。
你可能会问:武威品茶工作室适合哪种人?
照我看来啵,武威品茶适合两个种人:一种是喜欢静静品味的人,另一种是想找点老桂林味道的人。你要是喜欢热闹,或者只想喝杯茶解渴,那还是克别个地方更子对了。
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