柳州百饭路现在的拐去哪了？从前的热闹街巷，如今还剩几分影子
柳州百饭路现在的拐去哪了？从前的热闹街巷，如今还剩几分影子
我跟你讲啵，柳州的百饭路，那可是老柳州人心头的一个记号。从前咧，那凯热闹得像赶圩，香喷喷的饭香勾得人肚子咕咕叫，街巷里头人头攒动。可是最近几年，听人讲，百饭路好像变了模样，特别是它那标志性的“拐”，捱凯去了？是不是还有以前的味道？今天我们就来聊聊，“柳州百饭路现在的拐去哪了”。
柳州百饭路的前世今生
这么跟你讲咯，柳州百饭路从前就是一条专门卖饭的小巷子，米粉、螺蛳粉、油茶啥都有，简直是吃货天堂。我小时候，逢年过节老表都要喊我们克那凯开荤，吃得满嘴流油，那种热闹劲简直不得了。
但最近几年，不晓得你有没有发现，柳州的城市发展越来越快，搞拆迁、修新路，百饭路这一片的老建筑、老街巷也被改造了不少。那凯的拐，原来是个小巷子头，卖粉的、摆摊的挤成一团，味道香得人忍不住多吃两碗。可现在，拐头变成了宽敞的街口，摊子少了，店铺多了，原来的那种“挤挤挤”的市井味道，可能啵，已经淡了。
“拐”的变化，折射城市发展的影子
其实咧，百饭路的变化，也就是柳州整个城市发展的一个缩影。我估堆你也晓得，柳州这些年为了提升城市形象，搞了不少改造工程，老街巷慢慢往现代化的方向克了。街道变宽了，建筑变新了，但老味道、老光景也捉得少了。
讲个例子啵，我上次克百饭路，发现那凯的“拐”附近，竟然开了几家连锁店，卖的东西虽然是螺蛳粉、柳州特色，但总感觉少了点啥——可能是少了那种从小吃到大的烟火气吧。
实用小贴士：如果你想找回点老百饭路的感觉，不妨早上早点克，街边有些老摊子还在，顺着巷子走一走，说不定还能找到当年的影子。
柳州百饭路的未来，还能找回拐的味道吗？
再讲回百饭路的“拐”，它现在虽然不再是以前那种充满人情味的老街角了，但我觉得，城市发展总要有取舍。关键是，咱们能不能在保留柳州特色的同时，把新和旧结合起来。我捉得，政府其实也在搞一些保护老街区的项目，比如什么“历史文化街区”咧，“老街改造工程”咧。
不过讲句实话，这种改造能不能真正还原老柳州的味道，还要看后头怎么做。百饭路的拐，可能不再是我们记忆中的模样，但只要那些老摊子还在，老味道还是能找到的。
那到底要更子选才没踩坑？
如果你想找回百饭路的老味道，记得早上早点克，多问问街边阿叔阿婶，听他们讲讲当年的故事，可能会有意想不到的惊喜。
柳州百饭路, 柳州美食, 历史街巷, 城市改造, 市井文化
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