徐州铜山品茶莫要乱逛啵,茶里头有讲究
徐州铜山品茶莫要乱逛啵,茶里头有讲究
诶,我跟你讲啵,最近咯,我去发会癫,逛到一条老巷子,正好碰见个朋友提起徐州铜山品茶。你晓得没,蛮多人都觉得这个名字挺“洋气”,以为是啥子高档的茶馆,结果一克了才发现呐,嘿,茶确实不错,但里头的门道深得很,没得点经验啊,真滴会被绕晕了,像走王城的巷子似的。
徐州铜山品茶,名字有点意思吧啵?
我跟你摆哈,这个名字其实透着点“古意”。徐州铜山嘛,听上去像个地名,其实它是有来头的。咯店的主人,传说是从徐州那凯过来的,带着当地的茶文化,跟桂林的油茶、花茶啥子的融在一起,搞出了这么个地方。你晓得徐州那边喝茶的习惯跟咱们桂林不同,他们追求的是浓厚香醇,跟咱们这边喜欢清淡爽口有点不一样。
茶没乱喝,品茶的讲究你晓得不?
讲真的,徐州铜山品茶这个地方,喝茶是其次,品才是重点。你别看咯店没起眼,里头的茶文化可有讲究了。我上回克,老板给我讲了一通,嘿,把我听得都发恁子了。他们家最讲究的是“慢品”,讲究喝茶的节奏,就像咱桂林这边吃米粉一样,不能急,得慢慢来,才吃得出味。
偷偷告诉你啵,徐州铜山品茶的“招牌茶”叫啥子“铜山红”,这个茶一定要泡两回头才有味。第一泡是醒茶,第二泡才是正味。你直接喝第一泡啊,就像吃米粉没加卤菜,没得灵魂。
而且咯地方还有个规矩,就是茶具也有讲究,不能随便乱用。老板跟我提过,铜山品茶最好的搭配是用紫砂壶泡,再用白瓷杯喝,这样茶的香味和颜色才显得出来。你讲是没是,细节决定成败啵?
咯地方有故事,喝茶还能听听古仔
诶,对了,我还听说,徐州铜山品茶的老板平时有空会摆点古仔出来,讲讲他们家从徐州搬来的往事,还有茶文化的传承。上回我克的时候,正好碰到老板在讲,说他爷爷当年就是靠茶叶生意撑起家业的,还传了一套独门的“品茶手法”。你晓得吧,这种故事听起来就跟我们桂林人聊油茶一样,蛮亲切。
后手问题:诶,这地方适合带朋友克不?
照我看来啵,蛮适合,尤其是想体验点不一样的茶文化。你带朋友克,点一壶“铜山红”,慢慢品,听听老板摆古仔,啵,感觉就像回到过去的茶馆里头了。
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