晋城最好的茶楼没要乱逛啵，茶楼里头有讲究
晋城最好的茶楼没要乱逛啵，茶楼里头有讲究
诶，我跟你讲啵，前几天我带朋友克晋城那凯喝茶，他讲想找晋城最好的茶楼，我当时就笑了。我讲你晓得没，这个茶楼哈，没得乱逛，你想找最好，得有点门道，要不真滴喝不出那个味道来。
我跟你讲啵，晋城头的茶楼哈，别看名字起得花花绿绿，啥子“富贵茶楼”“山水茶轩”，搞得像个旅游景点似的，其实真正好的茶楼，还得是那些藏在巷子里头的，门脸不起眼，里头却有乾坤的地方。
茶楼的门道，老桂林才晓得
你晓得没，晋城的茶楼跟别的地方不一样，里面的规矩多着呢。比如说，你点茶的时候，千万莫直接讲“给我泡个铁观音”“来壶普洱”，这样讲嘛，老板就晓得你是个外地人了。
真正的老桂林喝茶，讲究的是先闻香，后品味。就像我爷爷以前讲的，“茶香闻得出茶的灵魂，入口才晓得茶的性格”。所以你进去要问老板，“最近有啥子新茶？”让他推荐，千万莫急着点。
偷偷告诉你：晋城最好的一家茶楼在二皇巷里头，叫“闲品轩”，名字不起眼，但茶是真滴好。老板是个老辈人，泡茶的功夫细到像雕花一样。最厉害的是他家的“桂花红”，香得像桂林的秋天，喝一口像是把整个桂林城装进了杯子里。
喝茶的讲究，细得像王城的路
还有哈，晋城最好的茶楼里头，喝茶也有规矩。比如说，泡茶的时间要刚刚好，时间长了味道太浓，短了又没得那个茶香。这个嘛，一般老板都会帮你掌控，你只要记得一个字——“等”。
我跟你讲啵，喝茶的时候哈，别急着喝，先闻闻那个茶香，慢慢地让它飘起来，像漓江的晨雾一样，整个屋子都安静下来，那个味道才出来。很多人喝茶就像赶车，急急忙忙，最后喝出来的味道都乱七八糟的。
再给你漏个诀窍：茶楼的“点心”也是有学问的，最配茶的是桂林的“油炸粑”，炸得酥酥的，配上茶的清香，口感更子就对了！不过记得，油炸粑要趁热吃，冷了就没得那个酥香了。
你讲，晋城最好的茶楼是哪子？
照我看来啵，晋城最好的茶楼哈，没得一个准确答案。这种东西嘛，得看你自己的口味和那个氛围对不对你的胃口。要是你喜欢安静的，可以克二皇巷那凯的“闲品轩”；要是喜欢热闹的，就克大街头的“福满堂”，那里人多，热火朝天。
所以哈，别听别人讲哪家最好，自己发会癫，喝几家才晓得啵。
标签：晋城最好的茶楼、桂林茶楼规矩、老桂林喝茶、二皇巷闲品轩、桂林油炸粑
《全国51茶楼论坛》
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《晋城品茶工作室》
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