苏州吴中区品茶没要乱逛啵，讲究就是细细品咯
苏州吴中区品茶没要乱逛啵，讲究就是细细品咯
诶，我跟你讲啵，苏州吴中区的品茶啊，真滴是有点门道的。你晓得没，前些日子我一个朋友从桂林克苏州，说那凯去吴中区找茶喝，结果找了一圈没找着适合的地儿，还说啥子味道不咋地。我就笑了：你是没找着对的路啵。吴中区品茶，最讲究的就是个“品”字，随便乱逛，是喝不出味道的。
品茶是个“慢活”，不能急
你晓得苏州人喝茶跟我们桂林喝油茶不一样啵，他们那个茶馆啊，讲究的是个慢条斯理。不像我们这边，油茶一端上来，配点小菜，呼噜呼噜就喝完了。苏州吴中区的茶馆，那是得坐下慢慢品的，像王城里头的老街巷子一样，绕来绕去，才晓得味道在哪里。
我跟你讲啵，吴中区的茶馆很多时候藏在巷子里头，门面没得多起眼，你走过路过可能都没注意。可是，只要你细心留意，找到一家老字号的，那味道真滴是香得很。我记得有次去苏州，朋友带我克了一家叫“闲云茶社”的地儿，那个门脸小得像个杂货铺，进去一看，里头摆着的全是老旧的茶具，老板还慢悠悠地给我们讲茶的故事。我那凯心里就想，这才是正宗的苏州味道啵。
喝茶的“板路”，学会了才是行家
吴中区品茶，不是光喝茶的味道，还有一个讲究是“懂茶”。我年轻子那凯，不懂啵，喝啥子都觉得差不多，后来慢慢学着分辨，才晓得里头有大门道。我跟你讲啵，苏州的茶最好要选当地的碧螺春，那是正宗的苏州茶叶，喝起来清香得很，像桂林春天的桂花香一样，让人回味。
偷偷告诉你啵：喝碧螺春的时候，水温不能太高，80到85度最合适。还有哦，茶叶不要泡得太久，第一泡喝个半分钟就行，越泡越淡，味道就没了。还有些老茶客喜欢三泡后加点蜂蜜，那味道更子就对了。
还有哈，苏州的茶馆一般都会配点小茶点，比如酥饼啊、枣糕啊，吃起来甜甜的，和茶搭配得刚刚好。我上回去的时候，老板还特地给我们上了一碟桂花酥饼，那味道，跟桂林的桂花糕有得一拼。你讲是没是咯？
你可能会问：苏州吴中区品茶，最适合啥子时候去？
照我看来啵，春天或者秋天最好。春天碧螺春刚上市，味道最鲜；秋天天气凉快，坐在茶馆里头发会癫，喝杯热茶，别提多舒服了。
标签：#苏州吴中区品茶 #碧螺春 #茶馆里的慢活 #桂花酥饼 #品茶之道
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