安庆品茶没要乱逛啵，品得对才有味道
安庆品茶没要乱逛啵，品得对才有味道
诶，我跟你讲啵，最近桂林人都蛮爱讲这个「安庆品茶」，你晓得没？这名字听上去像是个啥子高档茶馆，其实啵，真滴没恁子简单。很多外地人来桂林，听到这个名字，一下就觉得咯是个啥子高雅的味道，结果呢，跑去随便找个地方坐下，喝了两口，就讲“没得啥特别啊”。其实啊，更子就错了，你要懂门道，才晓得里面的乾坤。咯个板路，我今天就跟你摆一摆啵。
安庆品茶，名字背后有讲究
你要问我，这“安庆品茶”哪子来的？我跟你讲啵，咯个名字其实是从安庆路那凯出来的。安庆路啊，咯条街在桂林老城里头，是个蛮有味道的地方。小时候我爷爷就爱讲，安庆路的巷子里头，曾经到处都是那些老茶馆，有些人专门克喝茶聊天，有些人嘛，那凯就爱在茶馆里拍几盘麻将。安庆品茶的名字，可能啵，就是从那凯来的，带着点老桂林的味道。
不过啊，我年轻子那凯，安庆路的茶馆已经没得那么多了。现在呢，咯个名字变成了一种地方特色，就像你讲“桂林油茶”一样，成了个代名词。诶，对了，讲到油茶，安庆品茶跟油茶还有点像，你品茶的讲究里头，也有“热闹”和“地道”两个字。
品茶的门道，没得讲究不算真品
咯个安庆品茶啊，你千万莫以为，就是找个地方喝点茶，吃点点心就算完了。品茶嘛，它就讲究一个“品”字，喝茶是个借口，主要是要品那个味道和氛围。我给你举个例子啵，前几天我带我仔去了一家安庆品茶的店，那凯一进去，我就闻到一股熟悉的味道——茶香里头混着点桂花的甜味，还有一股子老木头的味。咯种感觉啊，一般的地方做不来。
偷偷告诉你啵，品茶最讲究的是茶水的温度。一般情况下，安庆品茶的茶水不会太烫，保温壶里的水刚刚好。你倒茶的时候，手要稳，不能震到茶叶，这样泡出来的茶才清亮，入口也滑。还有一点哦，吃点心的时候，记得配一杯淡茶，咯样才不会抢味。
还有啵，这安庆品茶的点心也蛮有讲究。最经典的几个，一定要点——像啥子桂花糕、米粉饼，还有咱桂林的独门秘制绿豆饼，咯些东西啊，看起来简单，做起来可是门手艺。你讲是没是？
那安庆品茶哪子最好？
诶，讲到这里，你可能要问了：“那咯个安庆品茶，我到底克哪子喝才地道？”照我看来啵，现在桂林城里头，能做得出正宗味道的地方，还是有几家。你别专挑那些装修得漂漂亮亮的地方，往巷子里头找，或者问问当地人，咯样就不会错了。
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