湛江小巷子没要乱逛啵，巷子越小故事越多
湛江小巷子没要乱逛啵，巷子越小故事越多
诶，我跟你讲啵，莫看湛江小巷子这个名字听起像离桂林很远的地方，其实它就在我们桂林市中心，紧挨着解放桥那凯头。上回我带我仔克那里发会癫，他还问我，“爸，这个湛江是不是跟湛江海鲜有关系？”我差点笑翻，跟他说：“娃儿，你晓得啥子，湛江这个名字跟那个湛江一点关系都没得。”你看，现在蛮多年轻人都认不得这些老地方咯。
湛江小巷子啊，表面看就是条普通的巷子，没几米宽，直直地延伸下克，旁边挤满了一些老房子和小摊子。但我跟你讲啵，这条巷子可不简单，老桂林都晓得，这里头藏着蛮多讲究和故事。你不信咯？今天我就来摆一摆这条巷子的“板路”。
湛江小巷子里的“老味道”
我跟你说，湛江小巷子最吸引人的地方啊，就是它的“老味道”。这里那些小摊小店，蛮多都是开了几十年的老字号。比如有一家做米粉的，名字我就不讲了，你去了随便问问就能找到。它的粉啊，味道跟一般的卤菜粉完全不同，用的是一种特别的汤底，喝一口你就晓得，这是老桂林的手艺，外头学不来。
还有一家专卖桂林糕点的，每天早上四五点就开始蒸糕，香味能飘满整个巷子。那凯我读书时，早上跑步路过这里，经常被香味“钩”进去买一块米糕。那个米糕软软糯糯的，吃完了满嘴都是甜香，比现在那些包装好的糕点要地道多了。
偷偷告诉你：湛江小巷子的米糕店啊，早上七点前去买最好，刚出炉的米糕还冒着热气，一口下克，嫩得像豆腐脑一样，绝对是桂林老味道的巅峰！
巷子里的“老规矩”
不过咯，湛江小巷子除了好吃的东西，还有些“老规矩”，外地人晓得得少。我年轻子那凯听我爷爷讲，巷子以前是老百姓做小生意的地方，卖米粉、豆腐脑、甚至还有剃头铺子，但有一个规矩，谁都不能摆摊子到巷子中间去，必须靠边站。你可能会问，为啥子？其实就是为了不挡路，巷子本来就窄，摆到中间，谁都走不过去。
现在虽然规矩没得那么严了，但巷子里的人还是很自觉，摊子摆得整整齐齐，一点都不乱。你要是到巷子里头买东西，记得要跟摊主说话客气点，老桂林最讲“礼貌”二字，买东西的时候，随手跟人家讲句“辛苦了”或者“谢谢”，人家就会很高兴，多给你加点葱或者辣椒油，懂不懂？
小提醒：湛江小巷子里有个卖手工凉粉的阿婆，凉粉用的是传统石磨磨出来的，特别细滑。但她有个规矩，买凉粉必须自备碗筷，不然她是不会给你装的。所以去之前记得带个小碗，晓得啵？
湛江小巷子的“正确打开方式”
照我看来啵，逛湛江小巷子啊，不能急，得慢慢来，最好是早上八九点，太阳刚起来的时候克。那凯巷子里的店刚开门，人也不多，空气里还有点桂花香味，最适合发癫。你可以从巷子口一直逛到巷子尾，随便看看，闻闻哪个摊子的味道香，就停下来尝一尝，绝对不会踩雷。
对了，你晓得湛江小巷子的尾巴通到哪子去吗？一般人不晓得。其实它连着一条更小的小巷，叫“水巷”，以前是挑水的人走的路，现在基本没人用了，但老房子还在，拍照特别有感觉。我有次带朋友去那里拍了几张，他发到朋友圈，结果大家都问他这是不是电影场景，搞得他蛮骄傲的。
最后再问你一句
听完这些，你是不是也想去湛江小巷子走一走了？不过要是有人问你“湛江小巷子最好吃的是啥子”，你怎么回答？
我的答案嘛，蛮简单：最好的东西就是你自己吃得开心的那一口，啥子都抵不过“对味”两字。
标签：湛江小巷子、桂林老味道、桂林小巷子、巷子规矩、老桂林的板路
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