中卫品茶别乱逛啵，茶韵里头藏门道
中卫品茶别乱逛啵，茶韵里头藏门道
开头：诶，我跟你讲啵~
最近桂林的天气起得蛮好啵，早晚凉快得很，正是喝茶摆龙门阵的好时节。我前几天在中卫巷子那凯转悠，顺带就克了趟「中卫品茶」。你晓得啵，现在很多外地人一讲起桂林茶馆，就只晓得那些网红店，连「中卫品茶」都没听过。其实啊，老桂林人讲起喝茶，最讲究的还真是这里。你要是没去过，真滴是亏大了！
不过呢，我跟你讲，喝茶这个事，尤其是在中卫品茶，不是随随便便克坐起就行的。这里头有讲究、有规矩，还有些老辈人留下来的“门道”，我今天就给你稍微摆一摆，看你晓不晓得咯。
正文：中卫品茶的“门道”
一、“老桂林的味道”从哪子来？
中卫品茶这个地方啊，最早是做批发茶叶起家的，后来慢慢地搞起了茶馆。你晓得吧，桂林这地方自古种茶的地方多，阳朔的乌龙、灵川的毛尖，都巴适得很。中卫品茶最开始就靠本地茶叶打的天下，茶好、环境好，所以吸引了一帮老桂林人天天克坐。
不过你别以为它就只是个普通茶馆哦。中卫品茶最特别的地方在于它的“老味道”。啥子意思？就是它的茶点和茶具，完全是按照老桂林的风格来的。比如说，那里的茶点子，都是一些桂林传统点心——艾叶粑粑、桂花糕、冬瓜条……这些东西你要是在别的茶馆，可能都找不到啵！
偷偷告诉你：中卫品茶有一个“隐藏菜单”，是老顾客才晓得的。你点茶的时候，悄悄跟老板说“来个老桂林风味套餐”，老板就会端上一壶灵川毛尖，配上三样传统茶点，那个味道咯，绝对让你回味无穷！
二、喝茶有“规矩”，入乡要随俗
不过啵，中卫品茶还有一点蛮特别，那就是喝茶的规矩。你要是头一回克，可能会觉得有点“规矩多”，但其实这些规矩是老桂林人传下来的，蛮有意思。
比如说，泡茶的时候啊，第一泡茶水通常是用来“洗茶”的，不能直接喝。还有，喝茶的时候，你的茶杯要放在茶托上，不要直接拿在手上乱晃。再有，倒茶的时候，不能倒太满，七分满就刚刚好，寓意“七分为福”。这些小细节，都是老桂林喝茶的文化，你要是随便来个大动作，老茶客可能会偷偷笑你啵！
诶，对了，还有一个蛮有趣的事，我上回跟一个老朋友克那里喝茶，他跟我讲了一个古仔。说以前啊，这个中卫巷子里头有一位老茶师傅，泡茶的手艺堪称一绝。他泡茶的时候，第一泡水倒掉时，总要用竹筒接住，拿去浇在院子里的一棵桂花树下。后来这棵树长得特别旺盛，开花的时候整个巷子都飘香。这个故事听起来有点浪漫啵？
结尾：板路摆到这里
好啦，今天的板路就摆到这里，讲得多了怕你都记不住。不过啊，有个问题我估计你会问：中卫品茶的茶这么好喝，要花多少钱啊？
照我看来啵，中卫品茶的茶不算便宜，但也不算贵，一壶茶配茶点，差不多抵得上一碗三品王的卤菜粉。你要是真喜欢喝茶，花这个钱，值咯！
标签：#中卫品茶 #老桂林味道 #喝茶有讲究 #桂林小巷子 #茶道文化
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