温州茶山鸡窝咋吃才够味，春运归家必备地道美食
温州茶山鸡窝咋吃才够味，春运归家必备地道美食
春运一到，丢那星，车站里人挤人，像煮粥一样热闹得卵都跌。你说这些天赶回家，除了抢票就是想着吃点啥。喔跟你讲啵，温州茶山鸡窝真是个醒龙的东西，搞得人没吃还真不晓得它有多叼杠！你晓得没，这个鸡窝可不只是个窝窝，它还是一碗卵好喝的汤！
温州茶山鸡窝是啥东西咧？
更子讲啵，温州茶山鸡窝其实就是一种特色鸡汤，里面放的是土鸡，卵火烫还带点浓香。你讲是不是克温州过龙了没喝过这个，那卵亏死！它的汤底卵讲究，都是用鸡骨头慢慢熬出来的，汤色黄澄澄，癫得卵都跌。再加上本地的山泉水，泡出来的鸡肉嫩到卵都颠。喔，我估堆你喝一口，爽到卵都飞。
春运归家，鸡窝汤是醒龙的选择
讲到这里啵，春运回到家，啥最重要？不就是补补身体，喝点暖的嘛。温州茶山鸡窝这个东西，没卵理就是适合冬天喝，搞卵暖胃。咧你晓得没，搞得好喝的鸡窝汤，土鸡必须是那种山上跑的鸡，三脚猫鸡毛都不行。还有啵，汤底要慢慢熬，没然就搞卵没见了。
醒龙点：讲实话，鸡窝汤最好克温州茶山饭店喝，没然自己搞浓水，卵搞法没得那个味道。
鸡窝的花头还有这些，搞得叼杠
丢那星，差点没记得啵，鸡窝汤还有个花头，就是可以搭配米饭或者面条一起吃。你晓得没，温州人还喜欢搞点本地的酱料，叫“鸡窝酱”，辣辣的，味道更子醒。讲点别的，鸡窝汤喝完了啵，碗底的鸡肉不要浪费表情，撕成条再加点酱油，麻烦卵都颠。
鸡窝汤为什么这么受欢迎？
讲实话啵，温州茶山鸡窝这个东西，卵是的有搞。春运的时候，家家户户都搞鸡窝汤，尤其是老人家，喝一碗下肚，整个冬天都暖到卵都飞。再讲一点，它还特别适合带回家，拿来送亲戚朋友，卵有面子。讲到这里啵，你是不是更子想试试了啵？没信你克试下子，包你吃得癫得卵都跌。
那鸡窝汤到底要更子喝才过猛？卵简单！你记住一点，鸡肉一定要配点鸡窝酱，汤热得要卵火烫才够味。
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