阜阳大学城红街小胡同，巷子不深，门道却蛮多
阜阳大学城红街小胡同，巷子不深，门道却蛮多
诶，我跟你讲啵，最近有个人问我阜阳大学城红街小胡同是个啥子地方，我当时就笑了，这个地方啊，不晓得真是亏了！你是没克过？
这个嘛……红街小胡同就在大学城那凯，大学生多，吃的喝的玩的更是没得少。但你要是以为它只是个普通的美食街，那你就错得离谱，绕来绕去像迷路一样。说起来，这条小胡同，里面的讲究多得很，今天我就给你摆一摆。
小胡同里藏“老味道”
照我看来啵，红街小胡同最值得一提的，就是这些年还保留下来的“老桂林味道”。你听我讲，其他地方的美食街，整得花里胡哨，网红店一堆，但红街小胡同里头，有些小店可是真正的老桂林人在经营。
有一家油茶铺子，门脸小得很，摆在巷子尾巴那凯，名字都不起眼。我记得我第一次克，还是几年前，那凯我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到这家店。里头坐起几个老人家在下棋，那个油茶的香味飘出来，真滴是诱人！我忍不住就点了一碗，老板娘端出来的时候，还特别讲了句：“你慢慢喝，这个是我们家传的手艺。”
喝了一口，哎哟，那个味道，真的是老桂林的味儿！汤底浓郁，辣椒油香得不得了，还搭配了几个自制的豆腐泡和酸笋，没得说，绝对对得起“老桂林”的招牌。你晓得，这才是红街小胡同的底子，网红店是啥子？这里藏的才是宝贝。
绕不住的巷子，得有点门道
不过啵，我得提醒你，红街小胡同有点儿像王城那凯的巷子，路不长，但左一拐、右一拐的，初次去的人，容易被那些花里胡哨的店子吸引住，真正好的东西，反而错过了。你要是想吃得好，玩得好，得懂点门道才行。
偷偷告诉你，红街小胡同的好东西，基本都藏在巷子深处，越不起眼的店子，越可能有惊喜。比如那家手工做米粉的铺子，老板每天限量，只卖早上到中午，晚了就没得了；还有一个卖炸串的小摊，晚上九点才出摊，肉串腌的入味得很，排队的人多到吓人。
另外，红街小胡同还有个讲究，就是要会“点单”。有些店的特色菜藏在菜单里不起眼的地方，你要是不晓得问老板推荐，可能就会错过。比如那家卖螺蛳粉的小店，他们的螺蛳粉本身就不错，但更绝的是配的炸腐竹和卤鸡脚，没点过的真的亏了！
多留点时间，慢慢逛才有意思
讲到底啵，红街小胡同这个地方，真正的乐趣不在于你能吃到啥，而是那种慢慢逛、慢慢发现的感觉。你得带点耐心，别急着吃饱就走，巷子里头有些老房子、老摊子，甚至连墙上的涂鸦，仔细看都有点故事。
我有次带外地朋友克，他一开始还嫌地方小、没啥特别的，结果逛到半夜，发现了一家卖糖水的小摊，老板是个八十多岁的老阿姨，糖水里头的糖桂花是她自己熬的，喝起来甜而不腻，连他这个广州人都说好！你讲啵，这不就值回票价了？
最后给你提个醒
要是你问我，红街小胡同的坑是啥？我得老实讲，停车是真的难！你要是开车去，最好提前找附近的停车场，别指望巷子里头有车位。另外嘛，周末和节假日人多，想吃到好东西，得早点去排队。
阜阳大学城红街小胡同，真的是个慢慢品味的地方，别着急，慢慢逛，慢慢吃，你会发现它的妙处。
你要是还有啥子想问的，随时克找我咯！
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