杭州工作室外卖海选没要乱逛啵，名字响亮未必味道正宗！
杭州工作室外卖海选没要乱逛啵，名字响亮未必味道正宗！
诶，我跟你讲啵，最近蛮多人跟我谈起个啥子“杭州工作室外卖海选”，你晓得没？这个名字听起来蛮有来头，乍一听还以为是啥大场面，其实咧，就是些小工作室弄的私房菜外卖。说真的哈，这玩意儿在我们桂林人眼里，咋一听有点不靠谱的味儿。
我晓得你说的，桂林人嘛，吃东西是蛮挑的。你讲是没是？我们这边习惯了街头巷尾的小馆子，油茶、螺蛳粉，啥子都要讲“地道”，味道不对头那是要挨骂的。所以一听“杭州工作室外卖”，总有点不信任，觉得这玩意儿会不会是噱头多过实在。
工作室外卖，这个龙门阵有点复杂啵
我跟你摆，杭州工作室外卖海选这事儿，刚开始的时候，蛮多人是冲着那种“独特”去的。像我们桂林的巷子里头，总有些藏得深的好味道，杭州人也晓得这个道理。他们搞工作室，就专门挑些特别的菜式，标榜自己是“私房菜”，还说啥子传家手艺，祖传秘方。听起来是蛮好，不过我说啵，有时候噱头多过实在。
前些日子，我去杭州找朋友，他说要带我试试这个“海选”，就挑了个网红工作室。哎呀，我跟你讲，那个名字听着蛮文艺，叫啥“风味慢炖”，结果一吃，唉~不上道，汤喝起来没得灵魂，鸡块还硬得很。我心想，这要是放我们桂林，还不被骂得人都不敢再开门。
讲点门道：工作室外卖，不只是吃味道
不过啊，话也要说回来，工作室外卖这个东西吧，讲究也蛮多。它其实不是单单吃个味道，更多是吃个“格调”。你看，他们的包装啊，设计啊，都是做得蛮讲究。有些工作室甚至连菜谱都弄得跟一本书似的，拍得漂漂亮亮，蛮适合发朋友圈。
我偷偷告诉你哈，其实工作室外卖最靠谱的还是那些做得低调的。我上次在杭州吃到一个，叫啥“老巷子饭香”，藏在一个居民楼的地下室里头，没得啥子招牌，老板是个退休的厨子，做得一手地道杭帮菜。喏，这种才是真正的好东西，名字不响亮，但味道蛮扎实。
所以咧，照我看来啵，杭州工作室外卖海选嘛，名字响亮的你可以去试试，但真正想吃到好东西，还是要靠多问问当地人，或者试探那些低调的店子。好东西，不一定挂在招牌上。
杭州工作室外卖，和桂林巷子里头的味道有点像
我跟你聊聊啵，工作室外卖这个事情，和我们桂林的巷子文化有点像。你看，我们桂林巷子里头，总藏着些不起眼的小馆子，有些连门头都没得，只有一个小窗户卖螺蛳粉。杭州的工作室外卖，也有点这个意思，藏得深，靠口碑传。
不过啊，我们桂林的巷子味道是真的地道，啥米粉店、油茶馆，都经得起时间的考验。杭州工作室外卖还差点意思，毕竟它的核心是“新”，而不是“老”。你讲是没是咯？
留点想头啵：
诶，你可能要问啵：“那我克杭州，恁子挑工作室外卖才靠谱？”
我的答案是：别光看名字响亮的，问问本地人，或者选那些评价不多但很有几个人说好吃的。这个嘛，就像在桂林吃螺蛳粉一样，巷子尾的那碗，可能才是正宗的味道。
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对于一些负面声音，比如认为“死了么”名字不吉利，我们还是坚持初衷，这款应用更多服务于一二线城市的独居人士，偏向年轻人群体。现在的年轻人都是比较有娱乐精神的，对死亡比较包容，没有那么敏感。对于中老年人，我们正考虑开发单独的新产品去服务他们。
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