新会品茶没要乱逛啵,茶桌上头有学问

发布时间:2026-01-23 04:41:20 来源:本站原创内容

新会品茶没要乱逛啵,茶桌上头有学问

诶,我跟你讲啵,最近到处都有人讲“新会品茶”,有些人还特地从外地克找这种茶喝,搞得神神秘秘的。其实嘛,这个新会品茶,我作为个老桂林,看得透透的——你们要晓得,这茶不是光喝味道的,里头的讲究,比王城里头那迷宫还绕啵!

就像上回,那凯我朋友从南宁克,硬拉着我去新会巷子里找茶喝。他说他听人讲,新会巷子是老桂林喝茶的“祖师爷地盘”。我就笑他:“你晓得个啥子哦,这新会品茶,巷子只是个表面,真正的门路在茶桌上头!” 你讲是没是?

新会品茶,讲究的是个“品”字

你如果只晓得喝茶,那还真是“外行看热闹”。新会品茶的“品”,不光是嘴巴上尝味道,还得用眼睛看、鼻子闻、耳朵听、心里头去琢磨。没错,每一步都有讲究,跟做桂林米粉一样,少了哪一步都不得行。

相关图片

新会品茶的茶多是普洱或者老白茶,这两种茶,越老越有味道,跟我们桂林的酿豆腐差不多,时间越长,越发香。尤其是普洱,讲究“生熟皆宜”,你要喝得出它的“前香后韵”,才算是真正入门了。

偷偷告诉你:如果你在新会巷子里头喝茶,看到茶桌上的茶壶是紫砂的,那基本上主人是懂行的。再看他倒茶的手势,水线细如针,那就八九不离十是个老手。你晓得不?茶壶的盖子轻轻一转,茶香就跑出来了,这叫“以香引人”。

新会巷子,藏着“茶人”的故事

诶对了,新会巷子里头还有个有趣的事情,喜欢喝茶的人,爱聚在一凯(一个)茶馆里摆龙门阵。你别看他们表面喝茶安静,其实每一壶茶的背后,都有个故事。

我记得年轻子那凯,我爷爷常带我去新会巷子里喝茶。他说,那凯日本人来桂林的时候,巷子里的茶馆是地下联络点,茶是信号。比如,喝红茶的杯子放左边,就是“安全”,放右边就是“有危险”。现在嘛,虽然没得这些紧张的东西了,但茶桌上头的规矩还留着,比如敬茶的时候一定要点三下手,就是“敬天敬地敬人”。

相关图片
相关图片 小诀窍:如果你第一次去新会巷子喝茶,不要急着点最贵的茶。先问老板:“今天有啥子好喝的?” 他们一般会推荐当天最新到的茶叶,性价比高,味道还特别鲜。这是老茶人的“暗号”哦。

最后的“板路”

诶,今天就先摆到这凯啵。你可能会问:“那新会品茶,最适合啥子人克喝呢?” 照我看来啵,这个茶嘛,最适合那些心静的人。你要是性子急,喝茶都嫌慢,那再好的茶也品不出味道来。

反正咯,这新会品茶,不是光为了喝茶,是为了“品生活”。你慢慢琢磨啵,下次再来跟我摆板路。

标签:新会品茶,桂林茶馆,茶桌规矩,品茶窍门,桂林巷子

《全国茶楼一品阁论坛》

美国广播公司称,《纽约时报》的报道发布于美军袭击委内瑞拉数日后。白宫新闻秘书莱维特早些时候还表示,特朗普及其团队正讨论收购格陵兰岛的“多种方案”,包括动用军事手段。此外,特朗普当地时间7日签署备忘录,指示美国退出包括联合国机构在内的66个国际组织,他称加入这些组织已不再符合美国利益。

《个旧品茶》

珲春官方表示,今年,当地将深化与宁波舟山港、上海港、青岛港等大型港航集团务实合作,拓宽多式联运渠道,提高货源组织能力,力争当地经俄扎鲁比诺至宁波的内贸外运航线稳定运行。

《鹤壁喝茶》

除了要警惕大风天气,北方部分地区还可能会有积雪阻碍交通出行。计划前往新疆北部、内蒙古中部和东部、黑龙江、吉林、山西北部、山东半岛等地的小伙伴,不论是自驾还是公共交通方式出行,都需谨慎慢行,注意防滑。

:内容CDJK仅供DYTR学习参考

推荐文章