香洲鸡街最出名的三个地方,你晓得是哪几个吗?
香洲鸡街最出名的三个地方,你晓得是哪几个吗?
我跟你讲啵,香洲鸡街这个地方,桂林人捞起来可能有点陌生,但讲鸡的话,那是绝对会引起注意。鸡街名字就摆在那里,肯定和鸡有关系,但具体是更子个板路,可能不少人还搞不清楚。我估堆啵,这地方肯定是吃鸡的圣地,或者有些老桂林的风味藏在里面。今天我们来讲讲香洲鸡街最出名的三个地方,看是不是能让你眼睛亮起来。
香洲鸡街上的美味之地
一品鸡王店:香洲鸡街的名片
讲起鸡街,首先要扯的就是一品鸡王店,这个地方做的鸡,那味道绝对是“爽神”。我从细时候开始,就听老人家讲这里的鸡汤,有种特别的香味,鸡肉嫩得像桂林米粉一样滑口。捱凯你吃一碗鸡汤粉,再来个鸡腿,包你吃完心头舒坦。更子讲,这里的老板还是坚持用土鸡熬汤,说是味道更纯正,吃起来没得那种“鸡精味”。
实用小贴士:一品鸡王店最好晚上克,人少点,刚好可以慢慢品味鸡汤。
老魏家鸡馆:桂林人的鸡文化传承
再讲个老牌子,老魏家鸡馆,这家店可能不如鸡王店那么响亮,但桂林本地人捞起来,还是蛮有口碑的。它的鸡肉捞起来更子香,尤其是那些烧鸡、炸鸡,你晓得没,炸得外焦里嫩,皮子脆得像吃薯片一样。很多人都讲,这家店的鸡是吃出了桂林的家乡味,可能是用自家秘方腌制的。我估堆啵,捱凯的鸡,连外地人吃了都要讲好。
鸡街菜市场:藏着地道的家常味
最后一个地方,可能讲不定你没想到,就是鸡街的菜市场。捱凯那些卖鸡的摊位,鸡肉都蛮新鲜,很多桂林的煮饭婆都是捞这里的鸡回克做饭的。买一只鸡,回家炖汤或者做白斩鸡,味道绝对有惊喜。我跟你讲啵,这种市场里的鸡才是最接地气的,吃起来就是家常的味道,没那么花哨,但绝对实在。
到底更子选才没踩坑?
这么讲吧,想吃鸡还是要看你的需求,如果你讲究味道,那就克一品鸡王店;喜欢炸鸡的话,老魏家鸡馆更适合;要买新鲜鸡肉回家自己做,那就直接克鸡街菜市场,肯定错不了。
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