栖凤阁茶楼论坛没要乱逛啵，老桂林的故事都藏在茶香里头
栖凤阁茶楼论坛没要乱逛啵，老桂林的故事都藏在茶香里头
诶，你晓得没，我前几天在栖凤阁茶楼论坛坐了一下午，真滴是坐出了点门道来。这个论坛啊，外地人一听，总想着是个啥高大上的地方，可能还以为是个啥子会展中心，实际上啵，老桂林人都晓得，它就是个喝茶、摆龙门阵的好地方，蛮接地气。我跟你讲啵，这里头的讲究多得很，咯是个藏乾坤的地方！
栖凤阁茶楼论坛，名字听起“蛮有文化”，其实是个老桂林的聚宝盆
这个论坛嘛，名字听起“高端”，其实它就像我们桂林的大街小巷子一样，越往里面钻，越有意思。你晓得啵，栖凤阁最早其实是个茶楼，老桂林人喝茶喜欢扎堆，慢慢地这里就成了个“论坛”。论坛不是啥子互联网论坛哈，是人和人面对面坐着摆板路的地方，老手艺人、老茶客、还有些喜欢听故事的年轻人，都爱来这里。
我记得我年轻子那凯，第一次跟师傅克栖凤阁喝茶，那个时候还没啥子装修，桌子板凳都朴素得很，但是你坐下去就感觉，这里有东西。年纪大的茶客爱讲古仔，有些古仔都跟桂林城的历史扯得上关系，比如啥子米粉怎么来的、阳朔的水牛为什么特别多，这些都是在这里听来的。
喝茶是门道，听故事才是真“论坛”
你讲是没是？现在外地人克栖凤阁，喜欢点那些花里胡哨的茶，什么龙井、铁观音，贵是蛮贵，但啵，栖凤阁的精华不在这些“名茶”，而是那些老桂林的“家茶”。我跟你讲，栖凤阁最有讲究的茶是本地的油茶，那个味道咯，真滴是喝一口就晓得：这是桂林人自己的味道。
偷偷告诉你啵，栖凤阁的油茶，喝的时候最好搭配几个本地的咸菜，比如酸笋或者豆腐乳，这样一口茶一口咸，才是正宗的桂林味道。你没得试过的话，下次克一定要点这个组合！
诶，对了！除了喝茶，这里的故事也是没得第二家可以比的。上回我听一个老茶客讲，他年轻时候在解放桥那里头挑米粉，遇到一个老外，硬是教会了人家怎么用卤水，后来那个老外还写了本书，里面有提到桂林米粉的做法。你讲稀奇不稀奇？
栖凤阁茶楼论坛，有“坑”的地方，也有“宝”的地方
不过啵，栖凤阁不是每个角落都藏宝，有些地方外地人一不小心就踩坑了。比如里面有些摊贩，专卖那些看起很有“桂林特色”的小玩意，其实都是批发来的，没得啥真东西。照我看来啵，想淘真货，得问问喝茶的老人家，他们晓得哪子有真正的手艺人。
再给你个窍门啵，栖凤阁茶楼论坛里头有些摊子，卖的古书和老桂林地图，特别是那些手绘的地图，蛮值得买。你看看那些地图，绕来绕去的巷子路，真滴是像桂林的水一样，弯弯曲曲的，蛮有意思！
我跟你讲啵，栖凤阁这个地方，外地人看起是个茶楼，桂林人看起是个藏故事的地方。你坐下去，慢慢喝，慢慢听，总有一天会听到让你惊讶的古仔。
朋友估计要问：“那栖凤阁茶楼论坛最好克哪个时间？”
我的答案：你要是想听老古仔，就早上克，老人家一般早上爱来喝茶；要是想淘东西，就下午克，摊子一般下午才摆得齐。
标签：栖凤阁茶楼论坛、桂林古仔、油茶、桂林地图、摆龙门阵
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