孝感饼子一条街的位置没要乱逛啵，巷子里头藏着老桂林的味道
孝感饼子一条街的位置没要乱逛啵，巷子里头藏着老桂林的味道
诶，我跟你讲啵，孝感饼子一条街的位置这个东西啊，说老实话，没得几个人晓得它的门道。特别是外地人，哦呦，克了就跟找不着北一样。昨天我还碰到一个外地小伙，问我“师傅，这里有啥子好吃的？”我一听就晓得，他绝对是头回克孝感饼子那条街。你讲是没是咯？
孝感饼子一条街的位置，和桂林老巷子的讲究一样
这个嘛，孝感饼子一条街其实就在市中心附近，靠近南门桥那凯。你走到南门桥，往孝感路一拐就到了。它没得啥子特别大的招牌，巷子也窄，头回克的肯定会觉得“哎呀，这么不起眼”，但你别看不起眼哦，这条街可是藏着不少好东西。老桂林晓得的，都讲这条街是吃“饼子”的地道地方。
讲起这个饼子啊，最有名的当然是糍粑饼子和糖饼子。糍粑饼子是用糯米做的，外皮炸得金黄，一口咬下去，糯糯的，还带点桂花香气。糖饼子嘛，甜甜的，里面包着糖心，吃起来像小时候的味道。诶，我年轻子那凯，学校春游的时候，老师特地带我们克孝感路买饼子。那种味道，现在回想起来都觉得香完了。你讲是不是咯？
一个小故事：饼子摊背后的老手艺人
（白话体）那凯我第一次克孝感饼子一条街，还是我爷爷带我克的。他讲“这条街的饼子，比街边摊的经得起讲究。”我那凯就不信啵，跟着他走进巷子尾，看到一个老爷爷在摊位后头忙碌。那个饼子摊的炉火烧得旺，饼子一个个放进锅里炸，飘出来的香味啊，让我忍不住吞口水。老爷爷看我盯着饼子，就笑着讲：“小伙子，来个糍粑饼子尝尝，刚出锅的。”诶，吃了那个饼子，我才晓得啥叫正宗。那凯真的觉得，这味道比三品王的卤菜粉还要“值”。
孝感饼子街的正确打开方式
照我看来啵，你想吃到最正宗的饼子，得早一点克，八九点钟就差不多了。因为孝感饼子摊子的饼子啊，卖得快，到了中午可能就没得了。还有哦，别只看摊位的装修，装修不一定代表味道好。真正的老手艺人，摊子可能不起眼，但味道绝对巴适。
偷偷告诉你：孝感饼子一条街有一家摊位，靠近巷子尾，老板是做饼子做了三十年的老手艺人。他家的糍粑饼子，炸出来金黄又软糯，吃一口就晓得是手工做的。还有哦，他家的糖饼子，糖心是加了桂花蜜的，特别香。下次你克了记得找这家啵。
孝感饼子一条街，还有啥子特别的？
听完你可能会问啵：“除了饼子，这条街还有啥好逛的？”照我看来啵，孝感饼子街的精华就在于它的巷子味道。你去发会癫，可能会发现巷子里头还有一家老油茶馆，或者卖桂林米粉的小铺子。桂林的巷子啊，就是恁子，绕来绕去，总有惊喜。你讲是没是咯？
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