大连品茶工作室没要乱逛啵，品茶是个细火慢炖的活儿
大连品茶工作室没要乱逛啵，品茶是个细火慢炖的活儿
诶，我跟你讲啵，最近听到好些人讲起「大连品茶工作室」，讲得那个神神秘秘的，搞得好像是个啥子文化圣地一样。我心里头就想，啧啧，这些人可能是没真正去过，还是没搞懂啵。其实咧，这个地方嘛，还是有点门道的，但也没得那么玄乎，你晓得吧？
前几天，我一个老朋友从重庆过来，非要我带他克「大连品茶工作室」坐坐，他讲：“听人说这个地方很有味道，老桂林你应该晓得吧？”我当时就心里一笑，心想这个地方我不晓得还有谁晓得？我跟你摆咯，今天就让我来讲讲「大连品茶工作室」的那些事儿，顺便给你点“老桂林”的建议，免得你克了白跑一趟。
一、啥子是「大连品茶工作室」？
大连品茶工作室嘛，其实就是个做茶叶、品茶的地儿，但又不只是卖茶那么简单。更子讲呢，它有点像那种老巷子里的小茶馆，但又讲究得多。一般人去，可能觉得就是坐下来喝两口茶，聊两句天，对不对？但照我看来啵，这地方讲究的，是一种“慢”！
你看啊，桂林人喝茶，最喜欢“慢搞”，不急不躁，慢慢品，慢慢聊，唔得急急忙忙的。这种地方，就是给你这样“慢搞”的地方。所以你要晓得啵，到了那里，不要想着“喝完就走”，而是要坐下来，和茶叶“摆龙门阵”，和自己发会癫，跟时间“拉拉扯扯”。
二、真正的门道在哪里？
这个嘛……大连品茶工作室真正的门道，其实藏在每一杯茶里头。我跟你讲啵，那里的茶叶，基本都是老板自己从各地淘回来的，特别是普洱和乌龙，蛮值得一试。关键是咯，喝茶不是喝个味道，是喝个心境。
偷偷告诉你啵，如果你第一次克大连品茶工作室，最好的搞法是：不要急着点贵的茶，先让老板给你推荐一种“中等价位”的茶尝一尝。他们那些贵的茶叶，味道确实好，但不一定适合你，慢慢试，找适合自己的，才是正道。
还有呢，坐的位置也有点讲究。大连品茶工作室的窗边位，是最抢手的，特别是下午三四点的时候，阳光从窗外洒进来，那个感觉，啧啧，真滴是像在画里头坐着一样。如果你要去，记得早点去占位置啵。
三、我自己的“私房经验”
我记得有一次，带我小孙子克那凯喝茶，他问我：“爷爷，这茶为什么要泡那么久？”我就跟他讲：“茶叶跟我们做人是一样的，要有耐心咯。你看，水是热的，茶叶是干的，要通过时间慢慢让它们融合，才会有那个香味出来。”听完他点点头，哈哈，搞得我还蛮自豪的。
其实咧，这也是我每次克大连品茶工作室的感受。你不管心里头多急，到了那里，喝上一杯茶，时间就好像慢下来了一样，那个急躁的心情也就散开了。你讲是没是咯？
朋友可能会问的问题：
“大连品茶工作室适合带朋友去吗？”
我跟你讲啵，适合！特别是那种想聊点心事、静静坐一下午的朋友，带他克那里，搞一壶好茶，慢慢摆龙门阵，巴适得不得了。
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