青铜峡品茶没要乱逛啵，茶桌里头有讲究
青铜峡品茶没要乱逛啵，茶桌里头有讲究
诶，我跟你讲啵，这几天我听到个事，好多人都讲青铜峡品茶是个好地方，茶好喝、环境又舒坦。可我发现咯，蛮多外地人去那里头，光顾着拍照，结果茶喝得不对路。你讲是没是？
其实嘛，青铜峡品茶这个地方，表面看是个喝茶的地方，实则是个讲究人情味的地儿。我年轻子那凯也常去，后来慢慢晓得，这里头的门道，比桂林巷子里的路还要绕。今天我就摆一摆，看你晓得几分啵。
茶有讲究，喝茶不光是喝水
这个嘛，青铜峡品茶的茶，讲究的不止是茶叶本身，还有泡茶的规矩和喝茶的节奏。你晓得不？这里的茶，讲究“慢品”，不是像我们平时吃米粉一样，端起碗来哧溜哧溜就完事。
我上回带我仔克品茶，老板就提醒我们，“喝第一口的时候，嘴巴不要急着咽，先让茶在嘴里头转一圈，感受它的香味。”这样子喝茶，才能懂得茶的层次感。更子就对了，茶喝得慢，心也跟着静下来。
偷偷告诉你：青铜峡品茶的招牌茶是“桂花红茶”，它的泡法有个窍门。水温要控制在85℃左右，太烫了香味会跑掉，太凉了茶味泡不出来。你下次要是克，记得问老板要用壶泡的，不要用杯泡，效果完全不一样。
茶桌上的人情味，更重要
那凯我刚晓得青铜峡品茶的时候，觉得就是去喝茶的地方，后来才发现，这里的茶桌里头藏着蛮多故事。老板、伙计，甚至旁边喝茶的老人家，都可能跟你聊起他们的“人生茶经”。
（白话体）我记得，有一凯我坐在那儿发会癫，一个老人家就开口问我：“小伙子，喝茶喝得懂没？”我愣了一下，讲：“还好。”然后他就摆起了板路，说咯：“茶嘛，不是喝它的味道，是喝它的意境。你喝得懂意境，茶自然就香了。”听得我有点懵，后来想想，还真是有点道理。
所以嘛，青铜峡品茶这个地方，不单是喝茶的地方，还是个交流的场所。你坐下来了，就别闷声喝茶，多跟人“扯板路”，可能就能听到蛮多有意思的事。
再悄悄告诉你：青铜峡品茶的老板是个地道的桂林人，他常常会推荐你茶搭配的点心。比如桂花茶配糯米糕，红茶配糖霜花生。你千万别觉得是推销，这些搭配是有讲究的，吃起来更能把茶的味道衬出来。
摆板路摆得差不多了啵~
我晓得你可能还想问：去青铜峡品茶，最好的时间是哪凯？照我看来啵，一般情况下下午三点到五点是最舒服的时间。那凯阳光不晒，茶喝得顺心，人也不多，正适合发会癫。
好险啵，今天摆了这么多板路，可能你还要慢慢琢磨。不过咧，我讲的这些，都是老桂林的私房经验，试试就晓得值不值得了。
标签：青铜峡品茶、桂花红茶、茶桌故事、桂林人情味、品茶门道
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