湘潭品茶工作室没要乱逛啵,品茶讲究就像吃桂林米粉要加酸笋
湘潭品茶工作室没要乱逛啵,品茶讲究就像吃桂林米粉要加酸笋
诶,你晓得没,最近我又克了一回湘潭品茶工作室
我跟你讲啵,湘潭品茶工作室这个地方,最近蛮多人都晓得了。哎呀,咋回事呢?有些人晓得是听朋友讲,有些人是看网上吹得天花乱坠,结果克了之后就有点懵。为啥子?我告诉你啵,里面的门道深着咯,不是随便克一趟就能整明白的。上回我碰到一个朋友,他说自己喝得蛮好,但不知道为啥头天晚上喝了,第二天早上喉咙干得像爬了南溪山。这些问题啊,恰恰就是品茶工作室里面那些“讲究”没搞对。我今天就给你摆一摆这个“板路”,你听哈是没是有意思啵。
品茶没那么简单,门道比你想的多
这个嘛,湘潭品茶工作室,名字听着就晓得跟喝茶有关喽。老实讲,喝茶这事,桂林人不是啥子生手,油茶、绿茶、红茶,哪个没喝过?但这个地方,跟平时喝茶有点不一样。它讲究的是“品”,不是“喝”。“品”这个字咯,就像我们吃桂林米粉,它是要慢慢来,讲究吃得细,吃得透。你晓得米粉得加酸笋才能有那个味道吧?品茶也是更子就对了。
我年轻子那凯,第一次克品茶工作室的时候,还以为就是随便泡壶茶,坐着发会癫。结果一进去,那个老板直接给我讲了一堆茶的规矩,啥子水温、泡茶时间、喝茶顺序,听得我脑壳都绕王城里头的路了。但后来慢慢品出来味道,才晓得,这些规矩确实是有它的道理。比如说咯,茶叶泡得久了,味道就会发苦;水温太高了,香气反而散得快。这些东西,外头一般人都不晓得啵。
偷偷告诉你:喝茶的顺序很重要!品茶工作室里的茶,讲究从淡到浓的喝法。一般先从清香的绿茶开始,再到味道厚重的红茶或者乌龙茶,这样才能把舌头的味觉慢慢“唤醒”。要是乱喝,就像桂林米粉没调料一样没得味道。
你讲是没是,这地方还蛮讲究啵!
诶,对了,还有一个事情要跟你摆哈。品茶工作室这个地方,不光是喝茶的规矩讲究,连坐的位置都蛮有讲头。上回我带我仔克,他选了个靠窗的位置,结果阳光直射茶具,茶叶都快晒干了。我就给他换了个角落里头的位置,光线柔和,茶喝起来也舒服些。这些细节,可能啵,外头一般人都没注意到,但你晓得了,就能喝得更有味道。
还有咯,品茶工作室里头的茶具,真滴是讲究得很。我曾听老板讲,他们的茶壶啊,都是专门挑选的紫砂壶,说是能“养茶”。啥子叫养茶?就是说壶用久了,茶味会越泡越好,就像我们桂林油茶的铁锅,用得越久越香是一个道理。
那我想问啵,第一次克品茶工作室该恁子办?
照我看来啵,第一次克的话,莫要冲,先选个最经典的茶,比如铁观音或者碧螺春,泡法简单,味道也容易接受。然后坐下慢慢品,别急着评价,喝到第三杯的时候,你就会发现它不一样的味道了。
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