云南品茶同城没要乱逛啵，茶里头有故事
云南品茶同城没要乱逛啵，茶里头有故事
诶，你讲，这个云南品茶同城到底是啥子？
我跟你讲啵，现在桂林街头巷尾，蛮多人都晓得这个“云南品茶同城”，但是真正搞得明白的人，少得很。上回我带我仔克吃卤菜粉，他就问我：“爸，这个云南品茶同城是不是就喝喝茶？”我笑了，哪有恁子简单啵！这玩意儿，讲究多得很，绕来绕去像王城里头那些巷子。
你看啵，云南的茶嘛，本来就有点神秘对不对？普洱、滇红这些，听名字都让人有点想头。而这个“同城”两个字啊，更是有“乾坤”。它不是单纯讲喝茶，它讲的是一种氛围，一种交流，一种“老友坐茶馆”的感觉。咱桂林人喜欢屋里头摆板路，人家云南的品茶同城更讲究“摆龙门阵”，喝茶是个媒介，故事才是主角。
茶馆里的故事，才是精髓
照我看来啵，“云南品茶同城”最有味道的地方，不是茶叶本身，而是茶馆里的人和事。你想啵，一个茶馆，坐起几桌人，有的在聊生意，有的在聊家常，有的啥也不聊，就发会癫。这个氛围，我跟你讲，抵得上咱桂林那些老巷子里头的油茶铺。
我年轻子那凯，跟几个朋友发癫过一次云南品茶同城的聚会场，有个老茶师傅讲的古仔，至今我都记得。他说普洱茶的“陈化”过程，就像人过日子，得静得住，沉得下来，才能出好味。这个讲法，你讲是不是有点像咱桂林人做事的性格？慢慢来，不要急，急了味就变了。
偷偷告诉你啵，云南品茶同城里头有个规矩，叫“茶不过三泡”。啥意思咯？就是说，每一种茶叶，泡三次是最佳味道，第四泡开始就没得那个韵味了。这讲究要记住啵，下次你克喝茶，看着泡了四五泡的，立马晓得这店不地道。
怎么搞，才算会“品茶”？
诶，讲到这个品茶，我跟你说啵，别学那些外地人，拿个小茶杯摇两下，装模作样地闻味道。云南品茶同城的重点，不是那个“品”，而是“同城”。你得坐下来，认认真真听听别人的故事，或者讲点自己的事，才能算真正入门。
上回我发癫到一家茶馆，遇到个从云南来的老板，他说起自己年轻子的时候，如何克深山里头找茶叶，那个艰难，听得我都佩服。他说，茶叶是有生命的，要懂它的脾性，才能泡出好味道。这样的人，你讲是不是蛮值得敬佩？
诶，那如果不懂茶，能不能克参加这个“同城”？
当然可以啵！照我看来，云南品茶同城就是个交流的地方，不懂茶没关系，你懂人就行。带着点好奇心，坐下听听别人摆板路，你也能找到乐趣。更子就对了！
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