包头品茶群没要乱逛啵，茶香里头有门道
包头品茶群没要乱逛啵，茶香里头有门道
诶，讲起包头品茶群，你晓得点啥子？
最近有人问我啵，说这“包头品茶群”到底是恁子回事，是不是像外面那些喝下午茶的地方，还带点高高在上的“文艺范”？唉，我跟你讲啵，千万莫拿“包头品茶群”跟那些花里胡哨的东西比。我们桂林人喝茶，讲究的是随性、是人情味，尤其像“包头品茶群”这种地方，里面的规矩和讲究，你要是不晓得，去了一准迷路，像在王城里头转圈圈。
包头品茶群这名字嘛，你听起来像是啥子微信群对吧？其实不是咯。它是我们桂林本地一帮喝茶的老伙子们自发聚起来的一个圈子，大家轮流在各自家里或者附近的小茶馆聚，茶是主角，人情是魂。这个名字呢，有点像老桂林那些“包头巷”、“包头桥”的味道，藏着老城区的那种人情烟火气。你讲是没是？
包头品茶群的“门道”，我来给你扯扯
这个嘛，包头品茶群最特别的地方，就是它的随性和讲究并存。你以为随便端杯茶坐下来就行了？错！里面可是有讲究的。
一、茶要对路，才能进得了圈子
你晓得嘛，包头品茶群的人喝茶，对茶叶特别挑剔。大红袍、铁观音这些倒是常见，但最受欢迎的，其实还是桂林本地的“毛尖”。这种茶叶讲究清香回甘，喝一口下去，茶味长留，像咱们桂林的米粉一样，后劲大得很。
更重要的是，茶叶好不好，不能光看外观，要用“泡法”来检验。泡得好的茶，茶汤清亮，入口顺滑，像漓江水一样清澈见底。泡得不好的嘛，茶叶再贵也白搭。你讲是没是咯？
二、茶席上的规矩，藏着人情味
包头品茶群里头，大家喝茶是要轮流坐庄的，今天在你家，明天在我家。茶具、茶点这些都要讲究点，特别是第一次到别人家喝茶的人，千万记得不要抢着第一个喝茶，也不要直接说茶不好喝。你想啵，别人好心泡个茶给你喝，哪怕味道一般，也得留点面子嘛。
偷偷告诉你：包头品茶群里还有个特别的规矩——“茶三盏”。啥意思呢？头一盏茶，敬的是主人，表达感谢；第二盏茶，敬在座的朋友，讲个热闹；第三盏茶，自己慢慢品，讲究个内心的舒坦。这就是包头品茶群的“茶道”。你要是晓得这个规矩，老伙子们准会对你刮目相看！
老桂林看包头品茶群，这才是生活
我跟你讲啵，其实包头品茶群这个东西，看似小圈子，实则是我们桂林人生活的一个缩影。大城市里的人喝茶，讲究的是仪式感，拍照发朋友圈，恁子看起来高级得很。但我们桂林人喝茶，喝的是一种“随处可见的幸福感”。
比方说嘛，我记得有一次带娃克我们老街巷子里头，走到一家不起眼的小茶馆，门口摆个小木桌，几个老伯伯坐起在下棋，茶香飘得满街都是。我就随便坐下来，点了一壶“桂花绿茶”，那味道一口下去，真滴是让人感叹：这才是我们桂林的味道嘛！你说是不是？
诶，有人可能问啵，那包头品茶群怎么加入？
照我看来啵，这个嘛，没得啥子“正式加入”的程序。你要是真喜欢喝茶，慢慢地跟圈子里的人熟悉了，人家自然会邀请你去坐坐。不过，记得带点好茶叶去，桂林人讲究“礼尚往来”，你要是空手去啵，人家也会心里不舒服。更子就对了。
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