威海品茶没要乱逛啵，品茶是门手艺不是随便玩玩。

发布时间:2026-01-22 23:41:32 来源:本站原创内容

诶，我跟你讲啵，最近啊，好多人问我这个威海品茶是啥子东西，怎么个讲究。我心里就想，这个威海品茶，你要真懂得品，才晓得它的味道。好多人看到“威海”两个字，就以为是个什么海边的茶，不然咯！其实呢，这个威海品茶在我们桂林，讲究多得很，跟你普通喝茶不是一个路子。

威海品茶，讲究的是“心”不是“形”

我给你扯哈，这个威海品茶，说白了就是一种环境和心情的享受，更子就对了。你要说它是茶，那确实是茶，但真正的门道，不是你随便去个店里头坐起就能懂的。

你晓得没，威海品茶的点子在于它的“小巷子文化”。不晓得的肯定要问我啵，“啥子叫小巷子文化？”我跟你讲，桂林的巷子里头藏着很多宝贝，有些地方啊，门脸小得很，走过都看不到。可里面的茶，那个味道，简直抵得上一碗三品王的卤菜粉！

比如说，我年轻子那凯，有一次晚上发会癫，不经意进了一条巷子，结果咧，发现一家小茶馆，老板是个老桂林，坐起就开始摆板路。茶端上来，我一闻，哇塞，那香气，真滴是没得比的。后来我才晓得，这个老板专门用山里头的泉水泡茶，一点不掺假。你讲是没是厉害咯？

这个威海品茶啊，最有意思的地方是，它的泡茶水和茶叶都有讲究。不是随便抓些茶叶，倒点水就完事了。

偷偷告诉你啵，威海品茶最讲究的是水。老桂林都晓得，泡茶的水一定要选山泉水，水质清冽，泡出来的茶才能有那个“威海味”。另外啊，茶叶也要选细嫩的，最好是春茶，才能入口清甜，回味无穷。

还有哦，喝茶的过程也有规矩。一般情况下啊，第一壶茶是用来“醒茶”的，就是要把茶叶的味道激发出来，第二壶才是真正的“品茶”。你要是直接喝第一壶，就亏了！这个规矩，我以前听我爷爷讲过，他说老桂林的茶艺师都懂得这个道理。

诶，我跟你扯哈，威海品茶最吸引人的地方，其实不是茶，而是那个氛围。你想象一下，坐在桂林的小巷子里头，一边喝茶，一边跟几个老朋友摆龙门阵，讲古仔，那才是威海品茶的精髓所在。更子就像是生活在桂林的一个缩影，慢悠悠，细细品味。

上回我带我仔克一个老茶馆，他还问我，“爸，这些人怎么喝个茶都要扯半天？”我就跟他说，“喝茶嘛，就是一种生活态度，你要学着慢下来。桂林的茶馆，不是让你赶时间的地方，是让你享受时间的地方。”

有咯！比如有些店子咧，专门装得高大上，茶的味道却不咋地，还卖得蛮贵。我的建议啵，挑那些小巷子里的老茶馆，老板多半是懂行的，茶也靠谱。