清远喝茶工作室VX没要乱逛啵,茶香里头有故事
清远喝茶工作室VX没要乱逛啵,茶香里头有故事
诶,我跟你讲啵,最近我又克了一趟「清远喝茶工作室VX」。你晓得不,这地方蛮有意思的,不是单单喝茶那么简单,里头那个讲究啵,抵得上王城里头那几条绕来绕去的巷子。我看蛮多人都搞不清楚,记得我头一回克的时候,也差点吃亏咯!今天我就给你摆一摆这个地方的板路,你听了以后啊,保证以后喝茶都不一样。
清远喝茶工作室VX的“茶道”,不是随便摆摆样子
这个地方嘛,它不单是个喝茶的地儿。你一进门,先别急着点茶,慢慢发会癫,观察一下。你会发现,这里头的茶桌摆法很有讲究,茶艺师泡茶的手法也不一样。照我看来啵,这里的规矩像桂林老巷子里的老油茶馆,表面随意,实则精细。
我记得头一回克的那凯(时候),我看别人泡茶,那个茶壶在手里打转的动作,简直像在舞龙。我当时还想,喝个茶嘛,搞得这么复杂是不是“作”?后来才晓得,这种手法叫“养壶”,壶养得好,茶的味道就更好,讲究得很啵。
偷偷告诉你啵,喝茶前先别急着喝,闻茶香是关键!本地人讲,闻三次茶香,才晓得这茶的真味,尤其是清远工作室的老白茶,那个香味飘得像春天的漓江风。
“老派”喝茶,才是清远的精髓
还有一个点你可能没注意到,这里不只是卖茶,还有种“老派”的喝法。你看嘛,这里的茶杯都小小的,茶壶也不大。不是让你灌茶的,而是让你慢慢品。我们桂林人讲,喝茶就像发癫,慢慢来,急不得。我见过外地人一口气干掉一杯,老板娘都笑得摇头——这是懂不懂啵。
我记得有一次带我仔克,他急着喝茶,我就跟他说,“慢点,这个不是奶茶。”结果他喝了第一口才发现,味道是层层叠叠的,越慢越有意思。更子就对了,喝茶要慢慢来,才喝得出里面的故事。
再告诉你一个门道:清远工作室的茶艺师都喜欢讲故事,你要是碰巧听见他们讲茶叶从哪里来的、怎么种的,就多留点心。那些故事和茶味是一对的,听懂了,喝起来更有味道。
你可能还会问:清远喝茶工作室VX的茶,贵不贵啵?
我跟你讲,一般情况下咯,不贵。这里不是专门卖高档茶的地儿,重点是体验茶文化。你可以选最普通的套餐,茶味也很不错。照我看来嘛,抵得上一碗三品王的卤菜粉,值了啵~
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