如皋品茶没要乱逛啵,茶香讲究得像桂林的米粉汤头

发布时间:2026-01-22 17:21:13 来源:本站原创内容

如皋品茶没要乱逛啵,茶香讲究得像桂林的米粉汤头

诶,我跟你讲啵,最近有几个外地朋友克(去)桂林,跟我摆起如皋品茶的事。他们讲,这地方喝茶的规矩蛮多,搞得人都有点发怵。我听了就笑,哎呀,我说你们就是没整明白!如皋品茶这个东西,真要讲起来,那可是又有故事又有讲究。不过嘛,千万别觉得复杂,跟我们桂林人吃米粉一样,简单里头藏门道。

茶馆多,门道更多

如皋品茶这个“如皋”,其实是苏北一个地方。哎呀,这个地方的茶文化,讲起来啵,跟我们桂林油茶有点像——讲究热闹、讲究人情。以前咯,我听一个老茶馆老板讲过,这如皋品茶的“品”字,才是关键。品茶不是单单喝茶,还要讲究氛围,讲究心境。

你看,在如皋的茶馆里头,茶是分三六九等的。普通人喝的叫“淮水碧螺”,讲究点的喝“金芽翠叶”,再上档次的就是“银毫春芽”啥的。就像我们桂林米粉,普通吃个三品王够了,讲究一点要克吃那种巷子里自己卤的粉,更讲究的呢,就得找那种几十年的老摊摊,汤头熬得像蜜一样。

相关图片

偷偷告诉你,选茶馆有诀窍

要想喝到正宗的如皋茶,千万别克那种门脸大的连锁茶馆,太商业化了。你就找巷子里头,门口摆两张竹凳凳,一看就晓得是本地人常克的那种,准没错。

茶点小故事,茶香大讲究

诶,我年轻子那凯,有一年跟朋友克如皋出差。他们当地一个老茶客带我们去喝茶。那天嘛,天气冷得要命,我们就进了个小茶馆,茶馆老板人蛮热情的,一进门就给我们递了热毛巾,还端上来一盘自制的咸花生。

我当时还以为是普通的茶配点心,结果那老茶客笑了,说这咸花生可不是随便吃的,它是用来“醒茶”的。啥意思呢?就是说,喝茶之前,吃点咸的东西能把味蕾打开,后头再喝茶的时候,茶香味会更足!

相关图片

你看,这就跟我们桂林人吃粉前,喜欢喝一口汤是一个意思,先让嘴巴适应味道,到主角登场的时候,才能品出个中滋味。

再给你支个招,喝茶得按顺序来

喝如皋茶,第一泡茶水别着急喝,倒掉!这个叫“洗茶”。从第二泡开始喝,茶香才是最浓的。记住咯,喝的时候别一口闷,慢慢嘬,像品酒那样,嘴巴里回味一下,才晓得它到底啥滋味。
相关图片

好茶如好朋友,讲究慢慢来

照我看来啵,如皋品茶这个东西,跟我们老桂林人过日子是一个道理——不慌不忙,慢慢来。你要是真想体会它的好,就得静下心来,莫忙着拍照发朋友圈,坐下来,边喝边聊,才有味道。

相关图片

诶,那如果不会选茶咋办啵?

简单得很!你就问老板,有啥当地人最喜欢喝的,直接点那个!当地人的选择,肯定错不了。

标签:如皋品茶、茶香、桂林油茶、茶馆故事、老桂林讲古

《青岛51龙凤茶楼论坛网》

凭借这一价格优势,馨可宁上市后迅速抢占市场,进一步压缩了智飞生物的市场份额。到了2025年第三季度,智飞生物的业绩表现愈发惨淡,实现归母净利润-6.09亿元,单季度亏损金额创下历史新高。

《全国品茶嫩茶》

万力指出,过去两年,存储行业经历了较长时间的下行周期,厂商普遍采取了减产、控产、推迟资本开支等策略,产能释放明显放缓。进入2025年下半年后,库存逐步回到相对健康水平,而需求端却开始恢复,包括服务器、数据中心、AI相关应用,以及部分消费电子的补库存需求,都在同步回升。“这轮涨价并不是短期炒作,而是周期修复下的阶段性结果。”万力说。

《江都喝茶》

《每日经济新闻》记者注意到,在法院判决中,这些情况都能赔。

:内容CDJK仅供DYTR学习参考

推荐文章